برای تهیه خوراک تن ماهی با قارچ مواد زیر را آماده کنید.
مواد لازم:
- کنسرو تن ماهی: 2 عدد
- پیاز: 1 عدد
- قارچ: 8 عدد
- فلفل دلمه ای: 1/2 عدد
- رب گوجه: 2 ق غ
- ذرت: 3 ق غ
- روغن: به میزان لازم
- نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:
کنسروها رو داخل قابلمه آب به مدت 20 دقیقه بجوشانید تا از سالم بودن آن مطمئن شوید. داخل تابه مقدار خیلی کم روغن بریزید و پیاز را خرد کنید و با آن سرخ کنید وقتی سرخ شد کنسرو را داخل تابه بریزید و کمی تفت دهید.
فلفل دلمه‌ای رشته‌ای شده، با آن قارچ حلقه‌ای شده را هم به غذا اضافه کنید. رب را اضافه کنید و مواد را خوب باهم مخلوط کنید. تن ماهی خودش نمک دارد پس یا نمک نزنید یا خیلی کم آخرش هم ذرت پخته شده را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
نوش جان
ببخشید قارچش چی شد؟؟ تزیینی بود خخخخ