آشپزیپیش غذا و دسرقارچ و خانواده

سالاد قارچ و پاستا

سالاد قارچ با مرغ و پاستا

برای تهیه سالاد قارچ و پاستا موارد زیر را انجام دهید:

مواد لازم:

  • پاستا۲۰۰ گرم
  • خیار خلال شده: ۱ عدد
  • گوشت مرغ یا گوشت ژامبون قطعه‌قطعه شده: ۲۰۰ گرم
  • قارچ دکمه‌ای یا کلاهک بسته: ۲۰۰ گرم
  • گوجه‌فرنگی پوست‌کنده و دانه درآمده و خورد شده: ۲۰۰ گرم
  • روغن‌زیتون: ۲ قاشق غذاخوری
  • سرکه بالزامیک۲ قاشق غذاخوری
  • پرتقال خورد شده: ۲ عدد

طرز تهیه:

مرغ را پخته و تکه‌تکه کنید؛ پاستا را آبکش و سرد نمایید. همه مواد را روی هم ریخته سپس سرکه و روغن زیتون و پرتقال را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. این مخلوط را بایستی به مدت 3 الی 4 ساعت در سس بخوابانید و طی این مدت یکی دو بار سالاد را با دقت برگردانید و مجدداً پیش از سرو کردن این عمل را تکرار کنید.

نوش جان

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا