آموزشآموزش آشپزیپیش غذا و دسر

طرز تهیه ته‌چین آلواسفناج با قارچ

برای تهیه ته‌چین آلواسفناج با قارچ به نکات زیر عمل کنید.

مواد لازم :

  1. آلو خورشتی: 250 گرم
  2.  تخم‌مرغ3 عدد
  3. کنسرو قارچ: 1 قوطی
  4. اسفناج: 250 گرم
  5. پیازداغ1 پیمانه کوچک
  6. ماست موسیر: 1 پیمانه
  7. برنج پخته‌شده3 لیوان
  8. زعفران دم‌کرده: نصف استکان

 

طرز تهیه:

ابتدا تخم‌مرغ، ماست موسیر، اسفناج، زعفران دم‌کرده و آلو خورشتی  و کمی از برنج را به همراه قارچ کنسرو شده باهم مخلوط می‌کنیم و درون ظرف مناسب می‌ریزیم و آلوها را به‌طور منظم در لا‌به‌لای آن می‌چینیم و روی آن برنج پخته می‌ریزیم و درون فر یا شعله مستقیم گاز می‌گذاریم وقتی حاشیه برنج کمی تغییر رنگ داد غذای شما آماده است.

نوش جان

پاستا تورتلونی با قارچ و پنیر
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا