امروزه دسترسی به کنسرو قارچ بسیار آسان است؛ فقط کافیست تا به یک سوپرمارکت مراجعه نمایید! اما عده ای به علت بودن مواد نگهدارنده در کنسروها علاقه ای به استفاده از آنها ندارند و آنها را برای سلامتی بدن مضر میدانند. اما اگر این کنسرو خانگی و بدون مواد نگهدارنده باشد چی ؟!؟!؟!؟ برای تهیه کنسرو قارچ در خانه مراحل زیر را دنبال نمایید:
محتوا پنهان
مواد لازم:
- قارچ: ۱ بسته
- آب: ۶ لیوان
- آب‌لیمو: ۱ قاشق غذاخوری
- نمک: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
اول قارچ‌ها را بشورید و اسلایس کنید. بگذارید آب جوش بیاید. وقتی آب جوش آمد به آن نمک و آب‌لیمو اضافه کنید. قارچ‌ها را به آب در حال جوش اضافه کنید. اجازه دهید تا قارچ‌ها 15 الی 20 دقیقه بجوشد. صبر کنید تا سرد شود بعد داخل شیشه بریزید و آب قارچ‌ها را به آن اضافه کنید و داخل یخچال بگذارید. کنسرو قارچ خانگی آماده است!
امیدوارم این مطلب برای شما مفید بوده باشد. لطفا نظرات گرانبهای خود را با ما در میان بگذارید.
