خوراک قارچ خوشمزه دورچین با قارچ

در ادامه سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری، آموزشی هاگ ، این بار سراغ یک پیش غذا یا خوراک دورچین غذای درست شده با قارچ رفته ایم. در ادامه با طرز تهیه خوراک قارچ با ما همراه باشید.

قارچ دکمه‌ای: ۳۰۰ گرم

سبزی دل خواه (جعفری یا گشنیز): ۲۰۰ گرم

نمک و فلفل: به میزان لازم

پیاز: ۱ عدد

 ابتدا قارچ‌ها را شسته و ورقه ورقه کنید. سبزی‌ها را خورد کرده و در تابه‌ای بریزید و اجازه بدهید آب آن تمام شود و بعد کمی روغن ریخته و آن‌ها را همراه با پیاز خورد شده تفت دهید و سپس قارچ‌ها به تابه اضافه کنید و اجازه دهید تا آب آن کشیده شود بعد از ۵ دقیقه از روی حرارت بردارید. خوراک دورچین شما آماده است. این خوراک قارچ را می توانید به عنوان دورچین برای انواع استیک و شنیسل استفاده نمایید.

نوش جان!!!

امیدواریم که از طبخ و میل کردن این غذای خوشمزه در کنار خانواده و عزیزان لذت برده باشد. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید. برای یادگیری و آشنایی با نحوه پخت و طرز تهیه انواع غذا با قارچ روی آشپزی با قارچ کلیک کنید.