بهترین مواد غذایی در ماه رمضان

بهترین مواد غذایی در ماه رمضان کدامند؟ تغذیه صحیح و خوردن غذای مناسب در ماه رمضان برای روزه داران بسیار اهمیت دارد. برخی از غذاهای مفید می توانند انرژی زیادی را برای افزایش توان افراد در روزهای بلند، بالاتر ببرند.

اکنون که در روزهای ابتدایی ماه مبارک رمضان قرار داریم، برای بسیاری از روزه داران این سؤالات پیش می آید. مزایا و فواید قارچ برای روزه داران چیست؟ خوردن چه غذایی سبب می شود کمتر احساس گرسنگی یا تشنگی کنند؟ اگر چه گرسنگی و تشنگی در ماه رمضان امری اجتناب‌ ناپذیر است. اما می‌توان با مصرف بهترین مواد غذایی در ماه رمضان که در ادامه این بخش به معرفی آن می پردازیم و توصیه‌های تغذیه‌ای در طول روز احساس گرسنگی و عطش کمتری داشته باشیم.

غذایی که شما را در ماه رمضان سیر نگه می دارد:

در ماه مبارک رمضان، برای اینکه کمتر گرسنه شوید، در وعده شام و سحر حتما از کربوهیدرات استفاده کنید. ماکارونی بهترین کربوهیدراتی است که می توان در وعده شام و سحری مصرف نمود. نشاسته موجود در ماکارونی دیر هضم بوده و این غذا می تواند روزه‌داران را زمان بیشتری سیر نگهدارد.

توصیه می شود همراه ماکارونی حتما از سبزیجاتی مانند قارچ خوراکی، فلفل دلمه، نخود فرنگی نیز استفاده کنید. تا هم آب مورد نیاز بدن و هم آنتی اکسیدان های بدن تامین شود.

برای جلوگیری از گرسنگی در ماه رمضان:

1. وعده سحری را نادیده نگیرید.
2. هنگام میل سحری از مواد غذایی کربوهیدرات دار، میوه، سبزی، سالاد و حبوبات در وعده سحر استفاده شود. زیرا این مواد سبب آزاد شدن آرام قندشده وسبب می‌شود فرد در طول مدت روزه‌داری کمتر احساس گرسنگی کند.
3. در برنامه غذایی سحری غذا‌هایی مثل انواع کوکو، بادمجان، سوسیس و کالباس، سس مایونز و سیر و پیاز و همچنین غذا‌های چرب و پرنمک پرهیز کنید.
4. یک هفته تا 10 روز قبل از شروع ماه مبارک، حجم غذای مصرفی به تدریج کاهش داده شود تا بدن به شرایط کم غذایی در زمان روزه‌داری عادت کند.
5. مصرف مواد قندی را کاهش دهید. مصرف مواد شیرین مانند زولبیا و بامیه هنگام سحر سبب افت سریع قند خون و احساس گرسنگی در طول روز می‌شود.
6. یک غذای ساده در افطار میل کنید و حتما شام و افطار شما جدا باشد.

بهترین مواد غذایی در ماه رمضان برای رفع تشنگی:

یکی از موارد مهم در ماه رمضان تامین آب بدن می باشد. وقتی هوا گرم‌تر است، بدن شما می‌تواند رطوبت بیشتری را از طریق تعریق از دست بدهد حتی اگر احساس نکنید که عرق می‌کنید. کم‌آبی بدن علاوه بر تشدید احساس تشنگی، در صورت شدید شدن می‌تواند خطرات جدی برای سلامتی به‌ همراه داشته باشد. برای رفع تشنگی در ماه رمضان این مقاله را مطالعه نمائید.

کم‌آبی می‌تواند باعث خستگی لب و دهان و پوست، کاهش انرژی و سردرد شود. پس باید در زمان بین افطار تا سحر آب کافی مصرف کنید و در وعده های غذایی سحری و افطار مواد غذایی با درصد آب بالا بگنجانید. تا علاوه بر تامین آب بدن سبب جلوگیری از تشنه‌شدن شما در طول روز شوند.

بهار زمان بسیار خوبی برای گنجاندن میوه‌ها و سبزیجات تازه و فصلی در رژیم غذایی ماه رمضان است. مواد غذایی مانند قارچ خوراکی، فلفل دلمه‌ای، کاهو و کلم، کدو سبز، میوه ها و انواع توت‌ها همگی علاوه بر درصد آب بالای درون خود (حدود 70 درصد آب)، مملو از ریزمغذی‌هایی هستند که بدن به آن‌ها نیاز دارد.

همچنین از مصرف غذاهای شور و شیرینی زیاد خودداری نمایید. زیرا باعث تشنگی بیشتر شما خواهند شد. همچنین تا می توانید در معرض نور آفتاب و گرما قرار نگیرید تا بدن شما آب کمتری از دست دهد.