تولید سالانه 836 تن قارچ در استان لرستان

وی با بیان اینکه راندمان تولید قارچ در هر متر مربع ار سالن های پرورش استان ۱۷ کیلوگرم است، افزود: حدود ۳۰ درصد از این حجم تولید در خود استان مصرف می‌شود و مابقی آن به استان تهران و استان‌های همجوار صادر می شود.

مدیر باغبانی جهاد کشاورزی لرستان گفت: بالا رفتن قیمت قارچ در این مدت به دلیل بالا رفتن هزینه های مواد اولیه نظیر کمپوست و هزینه های جانبی از جمله بالا رفتن دستمزد کارگر و… بوده است. همچنین به دلیل همه گیری ویروس کرونا تولید قارچ کاهش داشته است و به واسطه این کاهش تولید، قیمت ها نیز افزایش یافته است.

کیانی فر عنوان کرد: پرورش قارچ از جمله مشاغل خانگی است و تقریباً در هر ۵۰۰ متر مربع 2 نفر به صورت مستقیم مشغول به کار می‌شود؛ اگر میزان تولید متقاضیان حدود ۲۰۰ تن در سال باشد، سازمان صنعت معدن پس از بررسی های لازم به آنها تسهیلات پرداخت می‌کند.

بزرگترین کارگاه تولید قارچ در لرستان

همراه ما باشید با گزارشی از راه‌اندازی بزرگترین کارگاه تولید قارچ در لرستان. پرورش قارچ دکمه‌ای یک تجارت پرسود با بازگشت سریع سرمایه هست. محصولی که وزنش در هر بیست‌وچهار ساعت دو برابر می‌شود چرا سود ده نباشد؟! اما این محصول حساس، واکنش‌های شدید به کوچک‌ترین تغییرات محیطی نشان می‌دهد که نیاز به تخصص و تجربه برای عمل‌آوری دارد.