افغانستان بزرگترین کشت کننده خشخاش و صادرکننده مواد مخدر در جهان می باشد. عمده ترین دلیل این امر نبود حکومت مقتدر و قانون درست و از همه مهمتر نبود شغل مناسب در این کشور است. از این رو بیشترین پناهنده و مهاجر نیز مربوط به این کشور می باشد. مهاجرانی که به امید کار و زندگی بهتر وطن خود را ترک کرده و دنبال سرنوشت نامعلوم عازم کشور های دیگر از جمله کشور های اروپایی می شوند. تولید قارچ سماروغ بجای مواد مخدر.
اخبار پیشنهادی: راه اندازی مزرعه قارچ توسط 4 دختر افغان و پرورش قارچ توسط کارگران بنگال
گزارش تصویری از یک کارگاه تولید قارچ در افغانستان بجای مواد مخدر
جلیل رضایی نیز یکی از مهاجرانی بود که به امید شغل و درآمد و زندگی بهتر راهی اروپا (آلمان) شد. اما در آنجا نتوانست اقامت بگیرد و به ناچار به کشورش دیپورت شد. اما این بار بجای خالی کردن میدان و فعالیت مواد مخدر، در پی رویارویی با مشکلات برآمد و اقدام به راه اندازی یک کارگاه پرورش سماروغ( قارچ در زبان محلی ) یا به گفته خودش فارم سماروغ کرد.
او ابتدا به صورت خانگی تولید قارچ را انجام میداد. سپس در چند ماه اخیر کارش را گسترش داد و سالن پرورش یا فارم خود را در شهر کابل راه اندازی کرد. البته او به این مقدار بسنده نخواهدکرد. رویاهای بزرگتر مثل افزایش تنوع محصول و صادرات را در سر دارد.
وی بر این باور است که کشت و پرورش سماروغ یا قارچ صدفی در افغانستان می تواند جایگزین کشت خشخاش و مواد مخدر شود و خود نیز این راه را شروع کرده است.
در ادامه بهتر است باقی ماجرا را از زبان خود او بشنویم.
اخبار جهان در حوزه قارچ را با هاگ دنبال کنید.
