استانداردهای صنعت قارچ

شرایط دریافت پروانه تاسیس واحد تولید قارچ های خوراکی

مجوز پرورش قارچ خانگی و صنعتی به شما اجازه می‌دهد به طور رسمی فعالیت کنید. از وام و تسهیلات بانکی استفاده نمایید. به علاوه میتوانید با استفاده از پروانه تاسیس قارچ، محصول خود را به داخل و خارج از کشور صادر کنید.

نحوه دریافت مجوز پرورش قارچ

طی اولین مرحله باید از طریق سایت mojavez.ir (درگاه ملی مجوزهای کشور) اقدام نمایید و پس از تایید مراحل احراز هویت و نشانی، سایر مراحل را از طریق دستگاه مربوطه (وزارت جهاد کشاورزی یا سازمان نظام مهندسی) پیگیری نمایید.

در این مرحله پس از بررسی مدارک و استعلامات ارائه شده، پرونده بهره‌برداری صادر می‌شود در صورت ناقص بودن یا وجود مغایرت مدارک با بررسی‌های انجام شده، به متقاضی اعلام و درخواست اصلاح و بازارسال می‌گردد.

نهایتا اصل پروانه به متقاضی تحویل داده شده و از او درخواست می‌شود تا مهندس ناظر بر پروژه را معرفی نماید. در این مرحله بین متقاضی پرورش قارچ و پیمانکار قرارداد دو ساله مقرر شده و به سازمان نظام مهندسی و منابع طبیعی ارسال می‌گردد.

 

مراحل دریافت مجوز پرورش قارچ:

صفر تا صد اخذ مجوز پرورش قارچ خانگی و صنعتی به صورت غیرحضوری و آنلاین است. هر کسی می‌تواند مراحل آن‌را طی نماید و کسب‌و‌کار خود را شروع کند. در این مطلب تمامی مراحل اخذ مجوز را به صورت گام به گام و کامل برای شما عزیزان شرح می‌دهیم. با مجله صنعت قارچ همراه باشید.

اخذ مجوز پرورش قارچ خانگی و صنعتی از طریق وبسایت mojavez.ir (درگاه ملی مجوز کسب‌و‌کار)، در صورت تکمیل مدارک مورد نیاز و همچنین فراهم کردن شرایط تاسیس، انجام می‌شود.

برای راه‌اندازی واحد پرورش قارچ، سه مجوز در سه مرحله باید کسب شود. هر مجوز شرایط و مدارک لازم مخصوص به خود را دارد. این سه مرحله عبارتند از:

  • موافقت اولیه تولید قارچ خوراکی
  • تاسیس تولید قارچ خوراکی
  • بهره‌برداری تولید قارچ خوراکی
دریافت مجوز پرورش قارچ پروانه تاسیس قارچ
مجوز پرورش قارچ خانگی و صنعتی

نحوه دریافت مجوز پرورش قارچ

از طریق این لینک وارد صفحه مجوز تولید قارچ شوید. سه مرحله‌ای که پیشتر بیان کردیم در این قسمت قابل مشاهده است.

مرحله اول اخذ پروانه تاسیس قارچ: موافقت اولیه تولید قارچ خوراکی

مجوزی است برای آن دسته از متقاضیان که فاقد زمین مناسب هستند. این مجوز توسط سازمان نظام مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی به دستگاه‌های ذیربط جهت بررسی و واگذاری زمین دولتی صادر می‌شود.

شرایط لازم برای صدور:
      1. پذیرش سیاست‌های ابلاغ شده
      2. رعایت حریم از سایر مراکز و واحدهای تولیدی و سایر اماکن و… طبق ضوابط و مقررات جاری کشور
مدارک لازم برای صدور:
      1. اساسنامه، آگهی تأسیس و آخرین تغییرات شرکت و لوگو شرکت (اشخاص حقوقی)
      2. آگهی تأسیس و آخرین تغییرات شرکت و لوگو شرکت (اشخاص حقوقی)

زمان لازم برای صدور این مجوز از زمان تاييد مدارک 3 روز کاری و اعتبار آن نیز به مدت 6 ماه است.

تنها هزینه‌ای که برای کسب این مجوز باید پرداخت کنید، تحت عنوان ابطال تمبر مالیاتی و به مبلغ 10 هزار تومان است.

مجوز پرورش قارچ
مجوز پرورش قارچ خانگی و صنعتی

مرحله دوم: تاسیس تولید قارچ خوراکی

دومین مجوز برای ایجاد واحد تولید قارچ خوراکی که به منظور احداث تاسیسات لازم، توسط سازمان نظام مهندسی کشاورزی صادر می‌شود.

قبل از درخواست این مجوز باید موافقت اولیه تولید قارچ خوراکی را اخذ کرده و همچنین بعد از دریافت این مجوز نیز باید مجوز بهره‌برداری تولید قارچ خوراکی را برای شروع به کسب‌و‌کار مربوطه اخذ نمایید.

شرایط لازم برای صدور:
      1. داشتن مالکیت زمین یا اجاره‌نامه (در خصوص اراضی ملی در چارچوب ضوابط واگذاری اراضی ملی)
      2. رعایت حریم از سایر مراکز و واحدهای تولیدی و سایر اماکن و… طبق ضوابط و مقررات جاری کشور
      3. متقاضی پس از صدور پروانه تأسیس باید نسبت به اخذ تغییر کاربری اقدام نماید
      4. ارائه گواهی دوره آموزشی نظری و عملی قارچ شاه‌صدف، گانودرما و شیتاکه (90ساعت) یا معرفی مسئول فنی در زمان اخذ پروانه بهره‌برداری
مدارک لازم برای صدور:
      1. ارائه مدارک مالکیت زمین
      2. مدارک آب (برای متقاضیان فاقد مستندات حقابه استعلام شرکت امور آب استان و یا شهرستان صادر خواهد شد)
      3. تصویر اساسنامه، آگهی تأسیس و آخرین تغییرات شرکت (اشخاص حقوقی)
      4. ارائه طرح توجیه فنی، اقتصادی و نقشه اجرایی مورد تائید مشاور دارای رتبه از سازمان برنامه‌وبودجه یا سازمان نظام‌مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی
      5. ارائه نقشه محل اجرای طرح utm
      6. فرم کارشناسی نظام‌مهندسی کشاورزی و منابع طبیعی
      7. ارائه نتیجه آنالیز آب
      8. ارائه گواهی دوره آموزشی نظری و عملی قارچ شاه صدف، گانودرما و شیتاکه یا تعهد به معرفی مسئول فنی در زمان اخذ پروانه بهره‌برداری
      9. فیش واریزی هزینه صدور مجوز
      10. تعهد محضری متقاضی مبنی بر اخذ مجوز تغییر کاربری و مجوز ساخت قبل از شروع هرگونه عملیات ساختمانی

زمان لازم برای صدور این مجوز از زمان تاييد مدارک 30 روز کاری و اعتبار آن به مدت 24 ماه (2 سال) است.

هزینه درخواست این مجوز نیز به مبلغ 10 هزار تومان و تحت عنوان هزینه صدور مجوز است.

مجوز پرورش قارچ
مجوز پرورش قارچ خانگی و صنعتی

مرحله سوم اخذ پروانه تاسیس قارچ: بهره‌برداری تولید قارچ خوراکی

مجوزی است که بنا به درخواست متقاضی پس از اتمام عملیات احداث و تجهیز طرح و تطابق با طرح تأیید شده اولیه، جهت آغاز فعالیت در امر تولید صادر می‌شود. قبل از دریافت این مجوز باید دو مجوز موافقت اولیه و تاسیس تولید قارچ خوراکی را نیز اخذ کرده باشید.

شرایط لازم برای صدور:
      1. معرفی مسئول فنی و یا ارائه گواهی مسئول تجربی تولید
      2. داشتن پروانه تأسیس
      3. ارائه فرم تکمیل‌شده پایان کار
مدارک لازم برای صدور:
      1. معرفی‌نامه مسئول فنی تولید یا گواهی مسئول تجربی تولید
      2. فرم تکمیل‌شده پایان کار
      3. مجوز تغییر کاربری و یا تأییدیه مدیریت امور اراضی استان و یا شهرستان

زمان لازم برای صدور این مجوز از زمان تاييد مدارک 30 روز کاری و مدت اعتبار آن 36 ماه است.

اخذ مجوز پرورش قارچ
مجوز پرورش قارچ خانگی و صنعتی

در هر یک از مراحل پس از کلیک کردن بر روی “درخواست صدور مجوز”، به صورت خودکار به پنجره خدمات دولت هدایت می‌شوید. در این درگاه باید احراز هویت خود را به عنوان یک شخص حقیقی یا حقوقی انجام دهید. پس از ورود به سایت پنجره ملی خدمات دولت هوشمند به آدرس my.gov.ir، اطلاعات بخش تلفن همراه و کد امنیتی را تکمیل کرده و روی ارسال کد فعال سازی، کلیک نمایید.

پنجره ملی خدمات هوشمند
مراحل مجوز پرورش قارچ خانگی و صنعتی و پروانه تاسیس قارچ

پس از طی مراحل بالا، به سامانه سماک (سامانه مجوزهای الکترونیکی کشاورزی) هدایت می‌شوید. روند ثبت نام و احراز هویت در این سامانه را نیز در ادامه مطلب توضیح داده‌ایم.

مدارکی که برای اخذ مجوز مورد نیاز است عبارتند از:

مدارک مالکیت یا اجاره زمین و گواهی مدیریت امور اراضی

شرایط دریافت پروانه تاسیس واحد تولید قارچ‌های خوراکی، برای آغاز راه‌اندازی مزرعه باید قطعه زمینی را که برای آغاز کار در نظر گرفته‌اید معرفی کنید. اگر پرورش قارچ در سطح خانگی است نیاز به مجوز پرورش قارچ نخواهید داشت و این مجوز فقط برای تولید صنعتی است. کروکی زمین همراه با تعیین جهت جغرافیایی را باید با سایر مدارک ارسال کرد.پس از صدور پروانه تاسیس پرورش قارچ، باید کاربری زمین به مزرعه پرورش قارچ تغییر نماید، به همین دلیل باید تعهد محضری متقاضی، مبنی بر اخذ مجوز تغییر کاربری و مجوز ساخت، پیش از آغاز هرگونه عملیات ساختمانی نیز ارائه گردد.

گواهی تامین آب و انرژی

داشتن گواهی آب و برق کمک می‌کند مشمول هزینه‌های محاسبه تصاعدی قیمت انرژی و آب نشوید. به علاوه حتما باید برای دریافت مجوز آن را به سماک ارائه کنید. اگر تولیدی شما در نزدیکی رودخانه است باید گواهی و مجوز استفاده از آب رودخانه را از طریق سازمان جهاد کشاورزی اخذ کنید.

گواهی رعایت حریم واحدهای تولید

برای جلوگیری از تراکم مزارع، و حفظ حریم شخصی نسبت به سایر مراکز، اماکن و واحدهای تولیدی، محل مزرعه شما باید طبق قوانین و مقررات روز از فضاهای دیگر فاصله داشته باشد. این گواهی به منظور رعایت این حریم صادر میشود.

گواهی سپری کردن دوره آموزش قارچ

برای تاسیس یک مزرعه، باید یک دوره 90 ساعته آموزش نظری و عملی مربوط به پرورش قارچ شاه صدف، گانودرما و شیتاکه را بگذارنید و گواهی آن را ارائه نمایید و یا این که یک مسئول فنی در زمان صدور مجوز بهره‌برداری معرفی کنید.

گواهی آزمایش آب و خاک

یکی از مجوزهایی که باید کسب کنید گواهی آزمایش آب و خاک از سازمان جهاد کشاورزی است. در این گواهی موارد زیر مشخص می‌شود:

  • تعیین سطح عناصر غذایی خاک
  • تعیین عوامل محدودکننده عملکرد و خسارت‌زا در خاک (مثل شوری خاک یا قلیایی بودن آن)
  • شناسایی بافت خاک (سبک یا سنگین بودن خاک)

در آزمایش آب نیز کیفیت آب منطقه از نظر سختی آب، وجود آلاینده‌ها و فلزات سنگین، نیترات، کلر، درجه شوری و غیره مشخص می‌گردد. به عنوان مثال اگر منطقه انتخابی نزدیک مزارع کشاورزی باشد احتمالا آب دارای نیترات بالا بوده و برای پرورش قارچ بسیار سمی است.

ارائه طرح توجیهی پرورش قارچ

شرایط دریافت پروانه تاسیس واحد تولید قارچ های خوراکی، البته داشتن این طرح در این مرحله الزامی نیست اما اگر آن را داشته باشید به راحتی می‌توانید از وام و تسهیلات بانکی از سازمان جهاد کشاورزی و یا بسیج سازندگی استفاده نمایید.

مدارک شناسایی اشخاص حقیقی و حقوقی

داشتن مدارک شناسایی زیر برای افراد حقیقی نیز مثل گرفتن هر مجوز دیگری در اینجا لازم است:

  • تصویر کارت ملی و شناسنامه (صفحه اول و توضیحات)
  • تصویر پایان خدمت (معافیت در صورت نیاز)
  • تصویر آخرین مدرک تحصیلی
  • دو قطعه عکس 3 در 4 (و یک عکس برای بارگذاری در سامانه)
  • تایید مبلغ تعرفه خدمات پرداخت شده از سوی متقاضی (فیش پرداخت وجه)

مدارک زیر نیز برای اشخاص حقوقی لازم است:

  1. تصویر اساسنامه شرکت
  2. تصویر آگهی تاسیس شرکت
  3. تصویر آگهی آخرین تغییرات شرکت (بایستی دارای اعتبار باشد)
  4. تصویر کارت ملی و شناسنامه مدیرعامل (صفحه اول و توضیحات)
  5. تصویر پایان خدمت مدیرعامل (معافیت در صورت نیاز)
  6. تصویر آخرین مدرک تحصیلی مدیرعامل
  7. تایید مبلغه تعرفه خدمات پرداخت شده از سوی شرکت (فیش پرداخت وجه)

روند ثبت نام در سماک

برای کسب هرگونه مجوز چنان که گفتیم باید ابتدا در سامانه سماک ثبت‌نام کنید. پس از ورود به سامانه و وارد کردن شماره‌ همراه، کد تایید به شماره همراه شما پیامک خواهد شد که می‌بایست آن را در سامانه وارد نموده و گزینه تایید را بزنید.

در این بخش، می‌بایست درخواست خود را با وارد نمودن اطلاعات لازم، ثبت نمایید. اما در صورتی که پیش از این، حساب کاربری خود را در سامانه سماک تکمیل نکرده اید، می‌بایست روی بخش ورود به پروفایل، کلیک نموده و اطلاعات هویتی خود را تکمیل نمایید.

با کلیک بر روی گزینه ورود به پروفایل، سه بخش اطلاعات شخصی، اطلاعات تکمیلی و مدارک شخصی، نمایش داده خواهد شد. در بخش اطلاعات شخصی می‌بایست اطلاعاتی مانند کد ملی، تاریخ تولد، نام، نام کاربری و رمز عبور خود را وارد کرده و روی ثبت، کلیک نمایید.

اطلاعات تکمیلی نیز شامل رشته، مدرک تحصیلی، شماره همراه و شماره ضروری می‌باشد.

پس از این مرحله، نوبت به مدارک شخصی می‌رسد. بدین منظور، می‌بایست روی گزینه بارگذاری کلیک کرده و مدرک تحصیلی خود را بارگذاری نمایید. پس از تکمیل حساب کاربری، به صفحه نخست باز گشته و با وارد نمودن اطلاعات خواسته شده، درخواست مجوز خود را ثبت نمایید.

با استانداردهای صنعت قارچ در هاگ آشنا شوید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های مشابه