املت اسفناج و قارچ میان وعده لذیذ و جذاب + ویدیو
در این مطلب طرز تهیه املت اسفناج و قارچ را برای شما عزیزان در نظر گرفته ایم. این میان وعده سالم و مقوی را می‌توان به عنوان صبحانه، پیش غذا یا عصرانه و یا حتی شام سبک مصرف نمود.
ویدیوی طرز تهیه املت اسفناج و قارچ
در فیلم آموزشی زیر می توانید دستور پخت املت اسفناج و قارچ خوشمزه را مشاهده نمایید.
مواد لازم:
مواد لازم برای طبخ املت اسفناج و قارچ به شرح زیر است.
- برگ اسفناج: 200 گرم
- پوره سیر یا سیر رنده شده: 2 قاشق چایخوری
- کره یا روغن: 3 قاشق چایخوری
- تخم مرغ: 4 عدد
- قارچ دکمه ای : 200 گرم
- پیاز: یک عدد (کوچک)
- پنیر پیتزا: 50 گرم
- نمک – فلفل – ادویه: به مقدار لازم
دستور پخت املت اسفناج:
در ابتدا پیاز را بصورت خلالی خرد کنید. آن را درون تابه بریزید و سرخ کنید. بعد برگ‌های اسفناج را بشویید و سپس ریز خرد کنید. بعد از آن نیز قارچ‌ها را نیز کاملاً بشویید. سپس قارچ ها را بصورت ورقه‌ای یا ریز خرد نماییید.
وقتی پیاز طلایی شد، برگ‌های اسفناج را به همراه قارچ‌ها به آن بیفزاید. همه مواد را باهم تفت دهید. سپس آنها را به ظرفی منتقل کنید.
تخم مرغ ها را درون یک کاسه بشکنید. آن را خوب هم بزنید. سپس تخم مرغ را درون تابه بریزید تا بصورت یک ورقه سرخ شود. کمی که خود را گرفت، مواد را روی آن بریزید. با استفاده از یک قاشق یک طرف تخم مر غ را برگردانید. در انتها املت را بصورت رول‌شده سرو نمایید.
نوش جانتان!!!
امیدواریم که از طبخ و میل کردن این غذای لذیذ در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.
