نرخ فروش قارچ سنخیتی با هزینه تولید ندارد. هم اکنون قیمت تمام‌شدهِ هرکیلو قارچ با احتساب ۲۰ درصد سود تولیدکننده، ۱۲ تا ۱۳ هزار تومان است. درحالی که به سبب کاهش قدرت خرید خانوار، کمتر از این نرخ در بازار توزیع می‌شود. آقای صدیق پناه رئیس انجمن صنفی تولیدکنندگان قارچ، بابیان این مطلب که در کشور قیمت فروش قارچ در بازار تناسبی با مخارج تمام‌شدهِ این محصول ندارد.
وی اضافه کرد: بنابراین پرورش‌دهندگان به سبب بدهی به بانک‌ها با مشکلات متعددی روبرو هستند. از این رو از وزارت جهاد کشاورزی تقاضا کردیم شرایطی فراهم شود تا در بازپرداخت بدهی تولیدکنندگان مهلت دادهِ شود تا پرورش‌دهندگان بتوانند به تولید ادامهِ دهند.
نرخ فروش قارچ سنخیتی با هزینه تمام شده تولید ندارد
اما بر اساس صحبت‌های صدیق پناه علی‌رغم پیگیری‌های وزارت جهاد کشاورزی و جلب موافقت‌های مربوطه، اما تاکنون به بانک‌ها ابلاغ نشدهِ است.
رئیس انجمن صنفی تولیدکنندگان این محصول از سه برابر شدنِ نرخ بسته‌بندی و نایلون خبر داد. نرخ فروش قارچ هیچ سنخیتی با هزینه تولید ندارد در واحدهای بزرگ تولیدی با احتساب هزینه پرسنل، سربار و غیره معدل قیمت قارچ فله درجه‌یک درب واحد تولیدی ۹۷۵۰ تومان است. با احتساب سود حداقل باید ۱۱۰۰۰ تا ۱۱۵۰۰ تومان به فروش رسد، که این امر با نرخ فروش این محصول بیانگر زیان حداقل ۱۵۰۰ تومانی تولیدکنندهِ است.
این مقام مسئول در ادامهِ سخنان خود پیرامون تولیدات کشور توضیحاتی ارائه داد. در حال حاضر پرورش سالانه این محصول در کشور رقمی بالغ‌بر ۱۶۳۰۰۰ تن است. این در حالی است که، با توجه به تعطیلی و نیمه تعطیلی بسیاری از واحدهای تولیدی ناشی از افزایش هزینه‌های تولید و کمبود نقدینگی برای خرید مواد اولیه و کامپوست پیش‌بینی می‌شود که تولید به ۱۴۰ هزار تن برسد.
اخبار پیشنهادی: احداث ٧٠ واحد صنایع تبديلی در استان سمنان
صدیق پناه درباره شرایط و تحولات صادرات این محصول، مطالبی ارائه داد. نرخ فروش قارچ سنخیتی با هزینه تولید ندارد. با وجود آنکه در حوزه صادرات چندان فعال نیستیم از این رو معاونت امور گلخانه در حال پیگیری این موضوع است. چراکه حضور در بازارهای صادراتی به نفع تولیدکنندگان است. با وجود آنکه در حوزه صادرات چندان فعال نیستیم از این رو معاونت امور گلخانه در حال پیگیری این موضوع است. زیرا که حضور در بازارهای صادراتی به نفع تولیدکنندگان است.
تنها نکته قابل توجه این است که برای صادرات این محصول حتما باید قابل رقابت با محصول مشابه خود در خارج از کشور باشد.
اخبار اقتصادی صنعت قارچ را در هاگ بخوانید.
