اخبار جهان در حوزه قارچ

ورشکستگی بزرگترین مزرعه قارچ

ترکش‌ها و تبعات بیماری کرونا بر صنعت تازه مشخص و هم اکنون دارد از صنایع کشته می‌گیرد! بزرگترین مزرعه قارچ کلرادو که برای دهه‌ها قارچ‌های تازه را به کوه راکی غربی تزریق می‌کرد. هم اکنون علی‌رغم دریافت 1.7 میلیون دلار کمک برای کووید، غرق در بدهی، اختلافات زیست‌محیطی و یک دعوای حقوقی فدرال با کارگران گواتمالایی بدون دستمزد. ورشکستگی بزرگترین مزرعه قارچ اعلام شد و این مزرعه در حال تعطیلی است.
با این اتفاق عرضه قارچ در رستوران‌ها و خواربارفروشی‌ها مختل و کارگران گواتمالایی بدون حقوق باقی می‌مانند. به علاوه دوستداران قارچ ممکن است مجبور شوند، بهای بیشتری را برای تهیه آن در فروشگاه‌ها بپردازند. هم اکنون بسیاری از کارگران این مزرعه قارچ کلرادو در شمال شرقی آلاموسا، ماه‌هاست که دستمزدی دریافت نکرده‌اند. یکی از بزرگترین تکیه‌های اقتصادی در کم درآمدترین منطقه کلرادو، دره سان لوئیس، در حال فروریختن است.

نمایان شدن تبعات بیماری کرونا بر ورشکستگی بزرگترین مزرعه قارچ

بالجیت ناندا 77 ساله، کارآفرین مشهوری که در سال 1985 اداره مزرعه را آغاز کرد، گفت. که مصمم به احیای مزرعه است و کرونا را  باعث کاهش ناگهانی فروش به رستوران‌هایی دانست که 70 درصد درآمد شرکت را تأمین می‌کردند. به علاوه در این مدت تولید و تهیه کمپوست قارچ نیز با دشواری‌های فراوان روبروشده بود و این قضیه را سختتر کرد.

اما ناندا سخت در حال تلاش برای دریافت وام و نجات مزرعه است. او گفت: «من سعی می کنم هر کاری که می توانم انجام دهم تا مزرعه دوباره باز شود و برای این افراد شغل ایجاد کنم. این یک تجارت حیاتی برای این دره است.»

ورشکستگی بزرگترین مزرعه قارچ
ورشکستگی بزرگترین مزرعه پرورش قارچ

قبل از این قاجعه، مزرعه قارچ کلرادو (که قبلاً مزرعه قارچ راخرا نامیده می‌شد) به بزرگترین تولیدکننده قارچ تازه در ایالت تبدیل شده‌است. در بین فعالان بزرگ صنف پرورش قارچ در کشور قرار داشت و بیش از 260 گواتمالایی که عمدتاً به زبان مایا صحبت میکنند، در آن فعالیت می‌کردند. بسیاری از آنها بیش از 10 سال در مزرعه کار کرده بودند که ناگهان در ژوئن مزرعه تعطیل شد.

بیکاری کارگران

کارگران زمان های خوبی را به یاد می آورند که تا 13 میلیون پوند در سال برداشت می کردند. با دستمزد ثابت، هدایای تعطیلات، غذای تحویلی به خدمه اضافه کاری و بازدید مرتب ناندا تشویق می‌شدند. اما اکنون در یک زمستان سرد – که دمای هوا در آلاموسا به منفی 20 درجه می‌رسد – کارگران بیکار شده‌اند. آنها در تلاش هستند تا به جای بازگشت به ارتفاعات گواتمالا که یک جنگ داخلی طولانی در آن منجر به آزار و شکنجه مایاها شده‌است، در کلرادو بمانند و شغل جدیدی پیدا کنند. این در حالی است که منتظر دستمزدهای پرداخت نشده‌هستند.

در اخبار جهان دانشنامه صنعت قارچ بخوانید: تنها مزرعه پرورش قارچ کارائیب بسته شد.

فلورا آرچولتا، مدیر اجرایی مرکز منابع مهاجر دره سان لوئیس، گفت که کارگران ادعا می‌کنند تا 10000 دلار طلبکار هستند. نمیتوانند چک‌های حقوق خود را در بانک‌ها نقد کنند. ناندا به همه امید داد که کارگران را از روند وام مطلع خواهد کرد و پرداخت حقوق به کارگران اولویت اصلی اوست.

اختلال در عرضه قارچ در رستوران‌ها و خواربارفروشی‌ها
اختلال در عرضه قارچ در رستوران‌ها و خواربارفروشی‌ها

اخطاری مبنی بر نشتی آب در تخلیه فاضلاب

مقامات شهرستان آلاموسا تایید کردند که ساختمان‌های مزرعه 51 هکتاری بسته شده‌اند. مشکل این مزرعه بسیار بیشتر از دستمزد کارگران است. مقامات وزارت دادگستری ایالات متحده در ماه مارس شکایتی را برای بازپرداخت بدهی‌های بیش از 137000 دلار به شورای قارچ وزارت کشاورزی ایالات متحده. آژانسی که توسط کنگره برای بهبود بازاریابی قارچ ایجادشده، تنظیم کردند. به علاوه سوابق وزارت بهداشت عمومی و محیط زیست کلرادو نشان می‌دهد که در ماه ژوئن به مزرعه اخطاری مبنی بر نشتی آب در تخلیه فاضلاب ارسال کردند. فهرستی از اداره درآمد کلرادو از مشاغل معوق مالیاتی، بررسی‌شده و نشان می‌دهد که این مزرعه قارچ در سالهای 2007 تا 2011، به میزان 1,898,408 دلار بدهکار است. هرچند ناندا معتقد است که این مالیات‌ها تسویه شده‌است.

امی مک‌کینلی، خزانه‌دار گفت، سوابق شهرستان آلاموسا نشان می‌دهد که این شرکت همچنین نسبت به مالیات بر دارایی معوق است. بیش از 260,000 دلار از سه سال گذشته بدهکار است. بدهی‌های مزرعه شامل وام از گروه منابع توسعه دره سان لوئیس است که سرمایه‌گذاری شرکت های محلی را تامین می کند. کارگردان آن جونز روز پنجشنبه گفت که «مبلغ یک میلیون دلار بود، پولی که آنطور که لازم بود بازپرداخت‌نشده و ما مراحل قانونی را آغاز خواهیم کرد.»

پوشش هزینه‌های حقوق و دستمزد

طبق سوابق اداره تجارت کوچک، مزرعه قارچ کلرادو همچنین وام هایی از فدرال دریافت کرد که برای پوشش هزینه‌های حقوق و دستمزد در طول همه گیری COVID-19 طراحی شده‌بود. در سوابق دو وام به بیش از 1.7 میلیون دلار ذکر شده‌است که اکنون بخشوده شده‌اند.

ناندا گفت: «هزینه‌های حقوق و دستمزد در طول همه گیری به 2.5 میلیون دلار رسید و تمام پولی که از وام های طرح حفاظت از حقوق و دستمزد به دست آمد، صرف پرداخت به کارمندان شد.» بالجیت ناندا گفت: «اگر تأمین مالی مبتنی بر یک وام خصوصی و وام از یک آژانس دولتی نمی تواند تضمین شود، گزینه های بعدی شامل ایجاد یک تعاونی متعلق به کارمندان است.»

او گفت: «برنامه آینده این است که بودجه را ردیف کنیم، بدهی های فعلی را پرداخت کنیم. سپس پروژه نوسازی خود را با نصب “آخرین فناوری هلندی” تکمیل کنیم. مزرعه در نهایت باید بتواند «بیش از 250 کارمند» را استخدام کند.»

این تعطیلی برای کارگران و خانواده‌هایشان، از جمله کودکان در مدارس، ویرانی ایجاد کرد. برخی از کارگران فاقد اسناد قانونی هستند. خیلی ها جای دیگری برای کار ندارند. کسانی که فاقد مدرک هستند برای کشف شغل دیگری با مشکل مواجه خواهند شد.

بیکاری کارگران با ورشکستگی بزرگترین مزرعه قارچ
بیکاری کارگران با تعطیلی بزرگترین مزرعه پرورش قارچ

قوانین کلرادو و قانون استانداردهای کار

برخی سال ها پیش بر اساس آزار و شکنجه ادعایی در گواتمالا درخواست پناهندگی دادند، جایی که جنگ داخلی سه دهه روستاهای مایاها را ویران کرد. زیرا جنگجویان چریکی و نیروهای دولتی آموزش‌دیده توسط ایالات متحده برای کنترل با هم رقابت کردند. رسیدگی به درخواست های پناهندگی ممکن است سال ها طول بکشد. آنها در دره مستقر شدند و با دریافت جعبه‌های غذا، لوبیا، و روغن زندگی می‌کنند. به علاوه قبض آب و برق آنها نیز بخشوده شده‌است. اما این کمکها هنوز نتوانسته برایشان کافی باشد، به علاوه باید برای تحصیل بچه‌ها را به اطراف دره با مسافتی بیش از 50 مایل بفرستند.

قوانین کلرادو و قانون استانداردهای کار منصفانه فدرال مستلزم پرداخت حداقل حداقل دستمزد است. اما کارگران مزرعه اغلب برای دریافت دستمزد کامل خود برای تمام ساعات کار مشکل دارند. و کارگران مهاجری که وضعیت حقوقی آنها نامشخص است، اغلب تمایلی به طرح ادعا برای دستمزدهای پرداخت نشده ندارند. به همین دلیل با تعطیلی مزرعه کار برای این کارگران بسیار دشوار خواهد شد.

منبع: دنورپست

اخبار جهان حوزه قارچ را در هاگ بخوانید.
5/5 - (2 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

نوشته های مشابه