به گزارش خبرگزاری هاگ ، به نقل از گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از شهرکرد، محمد صادق خانجانی مدیر جهاد کشاورزی خانمیرزا گفت: در سالن قارچ خوراکی به مساحت ۱۲۰ مترمربع واقع در بخش آزمند روزانه ۱۰۰ تا ۲۰۰ کیلوگرم محصول برداشت می‌شود.
او افزود: این طرح با ظرفیت تولیدی هشت تن در سال ازجمله طرح‌های مؤثر بهبود تولید است.
تجهیز ۳۳۶ هکتار از اراضی کشاورزی خانمیرزا به سیستم های نوین آبیاری
خانجانی اضافه کرد: قارچ به‌عنوان منبعی سرشار از پروتئین و اسیدهای آمینه، کربوهیدرات‌ها، چربی‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی (پتاسیم، مس، فسفر و آهن) و سایر مواد غذایی ضروری، و با توجه به طعم و بوی خاص و منحصربه‌فرد، در لیست غذای انسان قرار می‌گیرد.
