خواص قارچ خوراکی

      5 ساعت پیش

      رژیم مناسب برای پیشگیری از عود سنگ کلیه

      2 هفته پیش

      سیستم ایمنی بدنتان را با این مواد غذایی تقویت کنید

      2 هفته پیش

      قارچ بخوریم لاغر می شویم؟

      2 هفته پیش

      نقش قارچ ها در رفع خستگی

      4 هفته پیش

      ارزش غذایی و دارویی قارچ خوراکی

      1401/04/16

      تاثیر مصرف قارچ بر رشد مو

      1401/04/14

      دنبلان گران اما با ارزش

      1401/04/12

      چای کومبوچا

      1401/04/06

      خوراکی هایی که دشمن التهاب در بدن انسان هستند

      1401/04/04

      بمب انرژی زنان

      1401/04/01

      تقویت سیستم ایمنی با قارچ کیسه‌ای سرچماقی‌

      1401/03/29

      گیاهخواری آری یا نه ؟؟؟

      1401/03/28

      مواد غذایی که باید پخته شوند

      1401/03/28

      مواد غذایی لازم برای افراد میانسال

      1401/03/18

      معرفی انواع قهوه قارچ و طرز تهیه قهوه قارچ

      1401/03/11

      آیا مصرف قارچ بر پوست تاثیر دارد؟

      1401/03/10

      قهوه گانودرما چیست؟

      1401/03/08

      پیشنهاد ویژه برای دوران بارداری

      1401/03/02

      مصرف قارچ برای افراد دیابتی چه فوایدی دارد؟

      1401/02/28

      فواید و خواص قارچ صدفی برای سلامتی

      1401/02/27

      تقویت سیستم ایمنی بدن با مصرف قارچ، میوه و سبزیجات

      1401/02/26

      برای کاهش وزن از این رژیم غذایی پیروی کنید

      1401/02/24

      تأثیر صبحانه و مصرف مکمل ها بر افزایش قد کودکان

      1401/02/17

      برای افزایش ویتامین D چی بخوریم؟

      1401/02/16

      مروری بر خواص قارچ

      1401/02/14

      کدام ویتامین‌ ها می‌توانند استرس را کاهش دهند؟

      1401/02/10

      بیوتین ویتامینی با اثر معجزه‌آسا در مو و پوست

      1401/02/07

      خوراکی‌هایی که طول عمر را افزایش می‌دهند

      1401/02/04

      جلوگیری از تشنگی روزه‌داری با مواد غذایی مفید

      1401/02/03

      تغذیه پس از زایمان، قارچ صدفی طلایی بخورید!

      1401/01/30

      مواد غذایی گیاهی برای مبارزه با سرطان که باید هر هفته مصرف کنید

      1401/01/28

      بهترین مواد غذایی برای جلوگیری از پیری

      1401/01/27

      منابع غذایی انواع ویتامین‌ ها

      1401/01/23

      چه غذاهایی باعث تبدیل مو سفید به سیاه می شوند؟

      1401/01/21

      آداپتوژن ها یا همان دوستان سلامت

      1401/01/21

      چرا قارچ شیتاکه برای شما مفید است؟

      1401/01/21

      علامت کمبود هر ویتامین در بدن چیست؟

      1401/01/20

      مصرف قارچ افسردگی را کاهش می دهد

      1401/01/18

      ۸ خاصیت گیاهخواری که نمی دانستید

      1401/01/17

      غذاهای غنی از روی که برای سلامتی مفید هستند

      1401/01/16

      چه غذاهایی برای مبتلایان به نقرس مناسب است؟

      1401/01/15

      سه مزیت قارچ برای سلامتی

      1401/01/15

      مزایای قارچ برای روزه داران؟؟!!

      1401/01/14

      مصرف قارچ در ماه رمضان برای کم شدن عطش

      1401/01/10

      درمان نرمی استخوان در بزرگسالان با قارچ

      1401/01/08

      تغذیه مناسب برای سلامت گوارش چیست؟

      1401/01/07

      قارچ را حتما منظم مصرف کنيد!

      1401/01/01

      این رژیم غذایی از پیری جلوگیری می کند!

      1400/12/24

      تقویت ریه‌ ها با مواد غذایی مفید

      1400/12/23

      مواد غذایی و میوه‌هایی که انواع ویتامین‌ ها را دارند

      1400/12/19

      تاثیر مصرف قارچ در ورزش بدنسازی

      1400/12/18

      رژیم قارچ جادوی لاغری

      1400/12/16

      مواد غذایی مفید برای تقویت موهای سر

      1400/12/15

      درمان خانگی برای چربی خون بالا و تغذیه ی مناسب این افراد

      1400/12/14

      تاثیر کلسیم و ویتامین دی بر لاغری!

      1400/12/12

      مردان از این رژیم غذایی غافل نشوند!

      1400/12/10

      خواص قارچ چیست؟

      1400/12/08

      مصرف روزانه قارچ و تاثیرات آن در بدن

      1400/12/04

      کمبود ویتامین دی و ارتباط آن با بیماریها

      1400/12/01

      برای پیشگیری از ابتلا به سرطان چکار کنیم؟؟

      1400/12/01

      چه غذایی برای سرماخوردگی خوب است؟

      1400/11/27

      مواد غذایی که بیشترین ویتامین ب 12 را دارند

      1400/11/22

      سلامتی استخوان ها با این گیاه سفید رنگ تضمین می شود!

      1400/11/19

      ۱۳ ماده غذایی با اثرات ضدالتهابی قوی را بشناسیم

      1400/11/18

      درمان کم خونی و کمک به دیابت با قارچ

      1400/10/29

      تاثیرات تغذیه بر افسردگی

      1400/10/22

      قارچ‌هایی که معجزه می‌کنند؟؟!!

      1400/10/22

      معرفی چند ماده غذایی برای کاهش سرفه در زمستان

      1400/10/20

      چند حقیقت مهم درباره عملکرد کلسیم در بدن؟؟!!

      1400/10/19

      رژیم غذایی در زمستان باید چگونه باشد؟؟!!

      1400/10/15

      خاصیت‌ های دارویی قارچ سفید برای سلامتی بدن؟؟!!

      1400/10/14

      ارتباط میان قارچ و سلامت مغز؟؟!!

      1400/09/28

      تاثیرات خوردن قارچ بر بهبود سلامت روان

      1400/09/28

      مبارزه با زوال عقل به کمک یک رژیم غذایی سرشار از محصولات گیاهی

      1400/09/18

      چگونه از سرما خوردگی جلوگیری کنیم؟؟

      1400/09/15

      مواد غذایی که نباید خام خورد

      1400/09/08

      مهار سرطان سینه، پروستات با مصرف روزانه قارچ

      1400/09/01

      کالری چیست؟

      1400/08/24

      رژیم غذایی اوکیناوا چیست؟

      1400/08/20

      خواص ویژه قارچ ها؟؟!!

      1400/08/19

      خواص شگفت‌انگیز قارچ ؟؟!!

      1400/08/17

      دلایلی برای مصرف بیشتر قارچ؟؟!!

      1400/08/08

      با خوردن قارچ به سرعت وزن کم کن !

      1400/08/04

      خاصیت‌ شگفت انگیز قارچ برای سلامتی

      1400/08/02

      سبزی‌های دلچسب پاییزی که به کاهش وزن کمک می‌کنند

      1400/08/02

      خواص خوراکی های سفید رنگ؟؟!!

      1400/08/01

      خواص شگفت انگیز قارچ های خوراکی؟؟!! + ویدیوی آموزشی

      1400/07/27

      قارچ بلای سرطان؟؟!!

      1400/07/23

      قارچ و ورزش؟؟!!

      1400/07/22

      استفاده از “قارچ هیمالیایی” برای درمان سرطان!

      1400/07/21

      کاهش خطر ابتلا به افسردگی با مصرف قارچ؟؟!!

      1400/06/12

      ماسک گیاهی صورت قارچ به جای بوتاکس

      1400/06/07

      قارچ ها، ضد آلرژی پوستی

      1400/05/20

      چرا باید هر روز قارچ بخوریم؟؟!!

      1400/04/06

      آشنایی کامل با تاثیرات مصرف قارچ بر پوست

      1400/04/02

      جلوگیری از سرطان با مصرف روزانه قارچ برای بهبود سلامتی

      1399/10/29

      تاثیر قارچ بر افزایش یادگیری کودکان

      1399/10/23

      رژیم غذایی و قارچ

      1399/10/16

      چاقی بیماری می باشد که خوردن قارچ میتواند بر روی آن موثر باشد

      1399/08/06

      قارچ و کمک به رفع بوی بد دهان

      1399/08/05

      قارچ در طب اسلامی

      1399/07/04

      غذاهای تخمیر شده با قارچ

      1399/06/17

      فواید قارچ خوراکی برای چشم از دیدگاه طب اسلامی

      1399/06/07

      آب قارچ تاثیر زیادی برای چشم دارد

      1399/06/06

      ویتامین‌ های بسیار زیادی در قارچ ها نهفته است

      1399/06/03

      مغز از مهم ترین عنصر بدن انسان است که سالم بودن آن به قارچ مربوط می باشد

      1399/05/23

      خوردن قارچ در کاهش وزن تاثیر دارد ؟

      1399/05/17

      سالمندان میتوانند برای سلامت جسمی خود از قارچ استفاده نمایند

      1399/05/16

      فواید قارچ بر بیماری پیسی

      1399/05/10

      رشد مو خود را با خوردن قارچ افزایش دهید

      1399/05/06

      سرطان سینه با خوردن قارچ از ابتلا به این بیماری کاهش می یابد

      1399/04/30

      فواید مصرف قارچ در بارداری

      1399/04/27

      پرورش قارچ را چرا باید انجام دهیم ؟

      1399/04/16

      ایمنی بدن دارای سیستمی می باشد که توسط قارچ بهبود می یابد

      1399/03/14

      کم‌ خونی با قارچ درمان می یابد

      1399/02/19

      تأثیرات مصرف مجیک ماشروم بر مغز انسان

      1399/02/17

      ۹۰ درصد قارچ از آب تشکیل‌شده است

      1399/02/17

      با مصرف روزانه و منظم قارچ از بیماری ها پیشگیری نمایید

      1399/02/15

      خواص قارچ دکمه‌ای

      1399/02/14

      نمک‌های معدنی و قارچ

      1399/02/13

      با مصرف قارچ به‌ صورت منظم، معجزه کنید

      1399/02/10

      استخوان سازی با خوردن قارچ

      1399/01/15

      سبزی و گوشت دارای خواصی در قارچ صدفی می باشد

      1399/01/09

      خستگی خود را با خوردن قارچ رفع نمایید

      1398/12/24

      قارچ برای افراد سنگین وزن

      1398/12/22

      قارچ و دیابت

      1398/12/22

      بیماری ها دارای راهکارهای مقابله ای میباشند که یکی از آنها قارچ است

      1398/12/22

      قارچ های خوراکی از اهمیت درمانی زیادی برخوردار می باشد

      1398/12/22

      خواص دارویی قارچ خوراکی

      1398/12/22

      شفابخش ترین قارچ‌ها بیشتر در کشور های چین و ژاپن موجود می باشد

      1398/12/22

      سلامت مو می تواند از تاثیر مصرف قارچ باشد

      1398/12/22

      مصرف قارچ خوراکی دارای 13 دلیل می باشد

      1398/12/15

      قارچ و پروتئین؟؟!!

      1398/12/15

      کربوهیدرات ها و قارچ

      1398/12/14

      شاخص های تغذیه ای قارچ خوراکی

      1398/12/14

      ارزش غذایی قارچ خوراکی

      1398/12/14

      آمینو اسید ها و قارچ

      1398/12/14

      ویتامین ها و قارچ

      1398/12/14

      چربی ها (کالری) و قارچ

      1398/12/12

      مزایای قارچ در برنامه به خانه برمی‌گردیم

      1398/12/10

      افزایش‌ عملکرد ورزشکاران بر اثر مصرف قارچ

      1398/11/28

      تأثیر قارچ در افزایش نشاط

      1398/11/26

      حرکات ورزشی با پایه قارچی شکل

      1398/11/24

      قارچ‌های سفید دوست داشتنی

      1398/11/24

      درمان افسردگی فصلی با مصرف منظم ویتامین دی

      1398/11/19

      تاثیر قارچ گانودرما بر سلامتی (کلیپ ویدیویی)

      1398/11/13

      عصاره قارچ موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود

      1398/11/12

      رژیم لاغری قارچ چیست؟

      1398/11/05

      معجزه گر لاغری ، قارچ

      1398/10/14

      تاثیر مصرف گانودرما برای ورزشکاران

      1398/08/10

      درمان لوسمی با قارچ

      1398/04/07

      سل بیماری می باشد که برای درمان آن کشف تازه ای صورت گرفته

      1397/12/08

      با مصرف روزانه قارچ از ابتلا به بیماری‌ها جلوگیری کنید

      1397/07/15

      روش پخت قارچ به بهترین حالت ممکن و خواص آن

      1397/04/29

      دنبلان به چه معناست و قارچ دنبلان چیست ؟

      1397/02/21

      ارگو در قارچ چه نقشی دارد ؟

      خواص و فوائد قارچ خوراکی

      خواص و فواید قارچ خوراکی چیست ؟

      خواص و فواید قارچ خوراکی، در ابتدا باید بدانیم قارچ چیست؟ قارچ یکی از بزرگ‌ترین سلسله‌ های موجودات زنده‌ی دنیا است که دارای تنوع گونه ای بسیار زیادی در طبیعت هستند.

      سلول‌های قارچ یوکاریوت (دارای هسته واقعی) هستند، این گروه از موجودات مواد غذایی خود را در خارج از بدن خود هضم کرده و مواد هضم شده را  جذب می‌کنند. قارچ‌ها موجوداتی هتروتروف (دگر پروردگی) بوده که فاقد ریشه، ساقه، کلروفیل و برگ هستند. بنابراین مشابه اتوتروف (خود پرودگی نظیر گیاهان) قادر به ساخت مواد غذایی خود نبوده و باید مواد غذایی را به اشکال خاص پس از تجزیه توسط آنزیم ها در محیط بیرون از خود، جذب نمایند.

      قارچ خوراکی خواص و فواید زیادی دارد که می‌توان در این بخش از هاگ با آنها آشنا می شویم.

      اعتقادها بر این بود که قارچ هایی که در تاریخ و زمان مصر باستان ارزش بالایی داشتند، جاودانگی را به ارمغان می‌آوردند. فرهنگ‌های دیگر آن‌ها را بزرگ‌ترین قدرت فوق بشری می‌دانستند و البته، در طول تاریخ کسانی بودند که به دلیل اثرات توهم زا، خود قارچ را جشن می‌گرفتند.

       

      آشنایی با خواص و فواید انواع قارچ های خوراکی

      از دلایل عمده معرفی این دسته از سوی ما، آشنایی مردم با تمام جزئیات قارچ است. این که استفاده از این محصول چه فواید بی شماری برایشان به همراه دارد که عموم مردم با آن ها آشنایی ندارند. وظیفه ما آشنا کردن شما با این خواص بی شمار است. دسته ی خواص قارچ زیر مجموعه ی دسته ی بزرگ تر ویکی قارچ است.

      خواصی از جمله: انواع ویتامین ها (B ،C ،A ،D ،K)، پروتئین ها، املاح معدنی مانند: کلسیم، پتاسیم، منیزیم، آهن و… انواع آنتی اکسیدان ها است که باعث قوی تر شدن سیستم ایمنی بدن در برابر انواع آسیب ها و بیماری ها می شود.
      اگر می خواهید از شر آسیب هایی مثل، ریزش مو، لک های پوستی، چاقی، کلسترول، پوکی استخوان و… در امان بمانید باید از قارچ خوراکی استفاده کنید.

      مصرف به اندازه قارچ خواص گوناگونی دارد و بخشی از فواید این خوراکی برای سلامت و شادابی پوست شما است.

      به گزارش هاگ به نقل از فرتاک نیوز، انواع قارچ ها (قارچ خوراکی دکمه ای، شیتاکه و قارچ صدفی) کربوهیدرات و قند کمی دارند. در صورت ابتلا به دیابت خوردن قارچ بی خطر است چون شاخص گلیسمی و بار گلیسمی آن ها پایین است.

      قارچ ها به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها، ریبوفلاوین، نیاسین، فسفر و سلنیوم که دارند علاوه بر کاهش قند خون به کاهش کلسترول خون بالا در افراد دیابتی کمک می کنند.

      تحقیقات اخیر اثبات کرده اند که قارچ صدفی صرفا در واقع بیش از یک غذای عادی است. بلکه این قارچ یک داروی شناخته شده خوبی است، به علت ظرفیت های درمانی که در قیاس با دیگر قارچ های دارویی دارد.

      قارچ سرشار از سلنیوم و ویتامین‌های گروه B مانند ریبوفلاوین و نیاسین است. این مواد معدنی و ویتامین‌ها برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن ضروری هستند. قارچ‌ها به خصوص قارچ‌های دکمه‌ای سرشار از پلی ساکارید هستند که عملکرد سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند.

      ما در تلاش هستیم تا قارچ، این محصول پر خاصیت و اعجاب انگیز را در سفره ی خانواده ها قرار دهیم تا با استفاده ی روزانه و مداوم این محصول و بهره مندی از خواص قارچ، بتوانیم سلامت جامعه را تضمین کنیم.

      نقش قارچ ها در زندگی انسان
      نقش قارچ ها در زندگی انسان

      افسانه های باستان درباره خواص و فواید قارچ

      یک افسانه باستانی وجود دارد که در چندین فرهنگ اقیانوس آرام جنوبی تکرار می‌شود. این افسانه استناد به شهرت جنسی قارچ ارائه می‌دهد. در هر یک از این فرهنگ‌ها، داستانی از زنان عشایری که در حال گذر از جنگل‌ها هستند و در این حین بدنبال این قارچ هستند، گفته شده است.

      در طب سنتی از انواع قارچ ها به عنوان محرك جنسـی و برای بهبود عملکرد جنسی استفاده شده است. بـرای قرن‌ها، اعراب از داروهـای قارچی بـه منظـور بهبـود عملکــرد جنســی و افــزایش میــل جنســی استفاده می‌کردند.

      مطالعات نشـان مـی‌دهـد برخـی از قارچ های دارویی که باعث افزایش باروری شده و نیـز بـر عدم تعادل هورمونی، نـاتوانی جنسـی، الیگواسـپرم و غیره می‌توانند تاثیر مثبت داشته باشند با توجه به عوارض جانبی داروهای شیمیایی، امروزه طب سـنتی کاربرد بیشـتری پیـدا کـرده اسـت. مطالعـه بـر روی قارچ های دارای فلاونوئید نشان داده است که آن‌ها حاوی آنتی‌ اکسیدان‌های موثری در خنثی‌سازی رادیکال‌های اکسیژن‌دار هستند.

      خواص و فواید قارچ دنبلان یا ترافل

      در ایران نیز که یکی از هفت کشور آسیایی با بیشترین قارچ های دارویی است، در سه دهـه گذشـته رونـد رو بـه رشـدی از اسـتفاده از داروهای قارچی و احیای طب سنتی مشاهده می‌شـود. در طب سنتی از قارچ دنبلان بـه عنـوان محـرك جنسی استفاده شـده اسـت نتـایج تحقیقـات قبلـی نشان می‌دهد که عصاره اتـانولی ایـن قـارچ فعالیـت آنتـی‌اکسـیدانی قابـل تـوجهی داشـته و در صـنعت دارویی از آن اسـتفاده مـی‌شـود.

      مطالعـات انجـام شده بر روي قارچ دنـبلان نشـان داده اسـت کـه ایـن قارچ باعث افزایش سطح اسـتروژن و پروژسـترون و کــاهش قنــد خــون شــده و نیــز دارای خاصــیت محافظت‌کنندگی از بافت کبد است.

      همچنین بررسی‌هاي انجام شده بـر روی قـارچ دنـبلان نشـان داده است که قارچ دنبلان مواد معـدنی، اسـید چـرب ضروري و ترکیبات فنلی زیادی دارد، تحقیقات و آزمایش‌های علمی درباره تاثیر قارچ دنبلان بر انـدام‌هـای تناسـلی، پارامترهای اسپرم و میزان هورمـون تستوسـترون در موش صحرایی نر انجام شد.

      خواص و فواید قارچ دنبلان در طب سنتی ایران برای درمان ناباروری
      خواص و فواید قارچ دنبلان در طب سنتی ایران برای درمان ناباروری