آموزشآموزش آشپزیغذاهای های ملل

خوراک قارچ و تن ماهی

برای پخت خوراک قارچ و تن ماهی مواد زیر را تهیه‌کنید.

مواد لازم:

  1. ماهی: 1 عدد
  2. پیازچه و گوجه‌فرنگی: 1 عدد
  3. قارچ: 6 عدد
  4. نمک و فلفل و روغن‌زیتون: به میزان لازم
  5. رب گوجه‌فرنگی: 1 ق غ

 

طرز تهیه:

پیازچه‌ها را خردکرده و کمی تفت دهید. سپس قارچ خردشده را اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا آب نیندازد. ماهی خردشده یا درسته را افزوده و تفت دهید. گوجه‌فرنگی را پوست‌کنده و خردکنید، بانمک و فلفل به مواد اضافه نمایید. در انتها رب گوجه‌فرنگی و جعفری را افزوده و هم زده و کمی آب ریخته و اجازه دهید تا جاافتاده شود.

نوش جان

گراتن سیب‌زمینی با مرغ و قارچ
>
نمایش بیشتر

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا