افتتاح یک واحد تولیدی قارچ گانودرما در مرودشت

افتتاح یک واحد تولیدی قارچ گانودرما در مرودشت، یک واحد تولیدی قارچ خوراکی گانودرما در مرودشت افتتاح شد.

به گزارش خبرگزاری هاگ کارشناس جهاد کشاورزی سیدان گفت: واحد تولیدی قارچ گانودرما در فضایی مسقف با مساحت ۳۰۰ متر مربع در شهرستان مرودشت راه اندازی شد. حبیبی افزود: این واحد تولیدی در هر برداشت حدود ۳۰۰ کیلوگرم قارچ خشک تولید می‌کند.
سالانه حدود ۹۰۰ کیلوگرم گانودرمای خوراکی در این شهرستان تولید و به بازار عرضه می شود .
گانودرما منبع غنی از ترکیبات آلی است و از مهم ترین مواد غذایی در جهان به شمار می آید. قارچ گانودرما دارای خواص فراوان از جمله، تقویت سیستم ایمنی بدن، ضد سرطان، مبارزه با افسردگی و خستگی، کنترل قند خون، خاصیت آنتی اکسیدان و کاهش التهاب است.

تولید بیش از ۲ هزار تن قارچ خوراکی در مرودشت

کارشناس باغبانی مدیریت جهادکشاورزی شهرستان مرودشت از تولید سالانه ۲ هزار و ۱۰۰ تن قارچ خوراکی در این شهرستان خبر داد. به گزارش خبرگزاری هاگ به نقل از سرویس اقتصادی شیرازه، محمدرضا مختاری تصریح کرد: شهرستان مرودشت با تولید هزار و هشتصد و پنجاه تن قارچ خوراکی در 6 واحد صنعتی و دویست و پنجاه تن قارچ خوراکی در 26 واحد سنتی از قطب‌های تولید این ماده غذایی ارزشمند در استان فارس است.

کارشناس جهاد کشاورزی گفت: این شهرستان جایگاه دوم  تولید را در استان فارس به خود اختصاص داده است.

کارآفرینی بانوی پاسارگادی با قارچ

در راستای اقتصاد مقاومتی، تولید و اشتغال، دومین مزرعه تولید قارچ‌ خوراکی با اعتبار ۴ میلیارد تومان در شهرستان پاسارگاد توسط یک بانوی کارآفرین به بهره‌برداری رسید.

اخبار تولید قارچ را در هاگ بخوانید.