طرز تهیه کاهوپیچ بوقلمون و قارچ پیش غذای لذیذ
در سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله آموزشی هاگ، اینبار سراغ یک پیش غذای جذاب و لذیذ طبخ‌شده با قارچ رفته‌ایم. در این مقاله دستور پخت کاهوپیچ بوقلمون و قارچ را برای شما عزیزان در نظر گرفته‌ایم که یک پیش غذا یا میان وعده لذیذ و خوشمزه میباشد. لطفا در ادامه با طرز تهیه کاهوپیچ بوقلمون و قارچ با ما همراه باشید.
مواد لازم:
- روغن کنجد: 2 قاشق غذاخوری
- گوشت بوقلمون چرخ‌کرده: 450 گرم
- سیر له‌شده: 2 حبه
- زنجبیل رنده‌شده: 3 قاشق غذاخوری
- فلفل دلمه‌ای قرمز خوردشده: 1 عدد
- پیاز کوچک خوردشده: 1 عدد
- قارچ اسلایس: 220 گرم
- سس هویسین: 1/4 پیمانه
- سویا سس: 4 قاشق غذاخوری
- برنج‌پخته: 1 پیمانه
- پیازچه خوردشده: 3 عدد
- کاهو، هویج رنده‌شده و گشنیز: 1 دسته
طرز تهیه کاهوپیچ بوقلمون و قارچ:
قارچ، فلفل قرمز، پیاز، سیر، زنجبیل، پیازچه و گشنیز را خورد کنید. بوقلمون را بپزید یک قاشق غذاخوری روغن کنجد را در یک ماهیتابه بزرگ بریزید و روی حرارت متوسط بگذارید تا زمانی که قهوه‌ای شود. حالا بوقلمون‌پخته را در یک ظرف دیگر بریزید و کنار بگذارید. سبزیجات را بپزید باقیمانده روغن کنجد را داخل همان ماهیتابه بریزید و روی حرارت کم 10 دقیقه یا تا زمانی که سبزیجات نرم شوند، بپزید.
همه‌چیز را ترکیب کنید بوقلمون، برنج پخته، سس هویسین و سویا سس را به سبزیجات اضافه کنید. تزئینات را اضافه کنید پیازچه و گشنیزهای خورد شده را اضافه کنید. در ادامه طرز تهیه کاهوپیچ بوقلمون و قارچ، فنجان‌های کاهو را پرکنید از یک قاشق بزرگ برای پر کردن برگ‌های کاهو با مخلوط بوقلمون استفاده کنید. هویج‌های رنده‌شده را روی آن بریزید. میل کنید و لذت ببرید کاهو پیچ‌ها را می‌توانید با سویا سس و سس تند میل کنید.
نوش جان!!!
امیدواریم که از طبخ و میل‌کردن این غذای لذیذ در کنار خانواده و عزیزان لذت برده باشد. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ، را با ما در میان بگذارید. طرز تهیه کاهوپیچ بوقلمون و قارچ را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.
