این طلای سفید پر مزیت

سالیانه مقدار زیادی قارچ خوراکی در شهرستان سربیشه تولید می‌شود.

به گزارش خبرگزاری هاگ به نقل از ایسنا، مریم جوادی بایگی با بیان اینکه سالیانه ۱۵۰ تن قارچ در شهرستان سربیشه تولید و به شهرها و استان‌های هم‌جوار صادر می‌شود، گفت: قارچ‌های پرورشی سرشار از پروتئین، کلسیم، فسفر، ویتامین‌ها و انواع اسیدآمینه‌های ضروری‌اند که به همین دلیل دارای ارزش غذایی بالایی بوده و به طلای سفید معروف هستند.