جایگاه نخست شیروان در سطح و تولید قارچ در خراسان شمالی

شرایط مطلوب استان خراسان شمالی برای پرورش قارچ خوراکی

به گزارش خبرگزاری هاگ، به نقل از خبرگزاری صدا و سیما خراسان شمالی ، شرایط سازگارِ آب و هوایی خراسان شمالی بهره بردارانِ بسیاری را به سمت تکثیر و پرورش قارچ سوق داده است و قارچ‌های تولیدی هم در داخل آن مصرف می‌شود و همچنین به استان خراسان رضوی و تهران نیز صادر می‌شود.

کار آفرین نمونه‌ای که ۲۵ ساله با کاشت قارچ تولیدی از نوع قارچ صدفی و دکمه‌ای در روستای بیدک روزانه برداشت قارچ دارد. پیش بینی می شود امسال ۷۰ تن قارچ از این واحد تولیدی برداشت کند.
خراسان شمالی ۵۷ واحد تولیدی قارچ دارد که فقط سال گذشته ۳۴۰ تن قارچ در استان تولید شد.( ۱۳ مرداد ۱۴۰۱ )

سالانه ۱۳۰ تُن قارچ در فاروج تولید می شود

معاون فنی و اجرایی جهاد کشاورزی فاروج گفت: با فعالیت هفت واحد پرورش قارچ، سالانه ۱۳۰ تُن قارچ خوراکی در شهرستان فاروج تولید می شود.

«ابراهیم شمشیری» به گزارش هاگ به نقل از خبرنگار خبرگزاری شبستان در فاروج اظهار کرد: فعالان این حوزه در قالب مشاغل خانگی مجوز فعالیت می یابند. تاکنون 13 مجوز در این بخش صادر شده و هفت واحد به مرحله عملیاتی شدن و تولید محصول رسیده‌اند.

معاون فنی و اجرایی جهاد کشاورزی فاروج افزود: در صورت فعال شدن واحدهای باقی مانده، تولید شهرستان به 220 تُن در سال می رسد.

شمشیری در ادامه صحبت هایش افزود: کم آب‌بر بودن، نیاز به سرمایۀ کم، زود بازدهی محصول، نیاز به فضای کم برای تولید و… از مزایای صنعت تولید قارچ است.