اگر دوست دارید یک بار مراحل تولید کمپوست را ببینید، ویدئوی زیر را تماشا کنید. همان طور که میدانید کمپوستی که برای پرورش قارچ خوراکی به کار می‌رود، طی فرایندهای تخمیری کنترل شده هوازی در سازه‌های ساختمانی انجام میشود و عمدتا در ایران دو فاز دارد.
به طور کلی برای کشت قارچ دکمه‌ای، یک کمپوست مخصوص تهیه و ساخته میشود که مرحله اول آن که اصطلاحا فاز اول گفته میشود شامل مخلوط، مرطوب، جمع کردن و هوا دادن یا برگردان کردن است و مرحله دوم یا فاز دوم در شرایط کنترل شده در تونل‌هایی مخصوص فرآوری و تبدیل به کمپوست نهایی میشود. عموما ماده تشکیل دهنده آن را ساقه غلات یا کلش تشکیل می‌دهد و گاه از تفاله قهوه یا سایر مواد بومی هر کشور استفاده میشود. کود مرغ یا اسب نیز برای تقویت آن به کار گرفته میشود که بستگی به محل تولید کمپوست و شرایط منقطه دارد.
در هر صورت مراحل تولید کمپوست با همه تفاوتهایی که در مناطق مختلف دارد، ساختار کلی یکسانی دارد که در فیلم می‌بینید:
اگر میخواهید اطلاعات بیشتری درباره آن داشته باشید مقاله کمپوست قارچ چیست را مطالعه نمایید.
و در صورت تمایل به تهیه کمپوست با کیفیت هستید میتوانید به فروشگاه هاگ مارکت مراجعه نمایید.
