کنه فلفلی قرمز + روش جلوگیری

کنه فلفلی قرمز (red pepper mite) با نام علمی Siteroptes spp معمول‌ ترین کنه‌ و بندپایی است که طی فرآیند پرورش قارچ در مزارع قارچ رویت می‌شود. وجود این کنه در کمپوست، نشانه کیفیت پایین آن و عدم پاستوریزاسیون موثر است.

کنه فلفلی قرمز قارچ دکمه‌ای

کنه فلفل قرمز (گونه Pygmephorus) یکی از آفاتی است که همراه کمپوست به مزرعه منتقل میشود. آنها به دلیل ظاهر قهوه‌ای مایل به قرمزشان که روی سطح کلاهک قارچ شبیه به پودر فلفل هستند، با این نام معروف شدند.
این کنه‌ها اغلب در جمعیت‌های بالایی روی سطح خاک‌ پوششی و روی قارچ خوراکی جمع می‌شوند و به آن، رنگ قهوه‌ای مایل به قرمز می‌دهند.

البته کنه فلفل قرمز آفت قارچ نیست! این کنه‌ ها تنها از کپک‌های هرز و رقیب بخصوص اسپور گونه‌های مختلف تریکودرما تغذیه می‌کنند و کاری به میسیلیوم قارچ خوراکی ندارند. اما با حرکت فراوان خود و همچنین چسبیدن به مگس های قارچ، باعث گسترش کپک سبز  و دیگر بیماری در کل مزرعه می شود.

علاوه بر این، به دلیل وجود مقادیر زیاد، ظاهر قارچ‌ها را ناخوشایند میکنند. در نتیجه موجب کاهش کیفیت محصول یا غیرقابل فروش شدن آن، خواهند شد.

همچنین وجود آنها در بستر به تعداد زیاد، سبب آزار و اذیت و ایجاد حساسیت یا خارش پرسنل، به ویژه قارچ چین‌ ها خواهد شد.

شکل شناسی آفت

کنه فلفلی قرمز، حشره ‌ای با 8 پا و بسیار کوچک هستند. ظاهر آنها سه گوش مسطح و به رنگ قهوه‌ای مایل به زرد بوده و یک نوار سفیدرنگ داخلی در قسمت مرکزی آن وجود دارد.

برای تغذیه کنه به قارچ تریکورما احتیاج دارد. سرعت تکثیر این کنه بسیار بالا است. چراکه هر کنه ماده در مدت پنج روز قادر به گذاشتن ۱۵۰ تخم است.

مدت‌زمان هر چرخه زندگی از زمان تخم تا کنه بالغ ۴-۵ روز در دمای ۲۴ – ۲۵ درجه سلسیوس است.

مشاهده کنه قرمز فلفلی، اغلب نشان‌دهنده وجود کپک تریکودرما در کمپوست است. این کنه‌ها اسپورهای تریکودرما را نیز با خود حمل کرده و به‌ جاهای دیگر منتقل می‌کنند.

علت شیوع کنه فلفلی

در مرحله اولیه کمپوست سازی(فاز یک)، جمعیت زیادی از کنه های مختلف، ممکن است در بستر یافت شوند. اما طی مراحل آماده‌سازی و پاستوریزاسیون کمپوست فاز 2، همه آنها می میرند. به همین دلیل است که ظهور کنه ها در مزرعه نشان دهنده کمپوست ضعیف یا پاستوریزاسیون ناقص آن است.

این کنه ها از نظر اندازه بزرگتر و سریعتر از سایر کنه های قارچ هستند. کنه فلفلی در واقع شکارچی نماتدها، کنه های کوچکتر، تخم مگس‌ها و لاروهای دیگر آفات قارچ است.
بنابراین می توان آنها را به عنوان حشرات کمک کننده در مراحل مختلف پرورش قارچ در نظر گرفت. اما از طرفی وجود این کنه شکارچی، نشان‌دهنده وجود منبع غذایی آنهاست! یعنی هر چه کنه های قرمز بیشتر باشند، آفات دیگر نیز بیشتر هستند.

وجودشان به این معنی است که کیفیت کمپوست پایین است و مشکلاتی در وضعیت بهداشتی مزرعه وجود دارد!

کنترل کنه فلفل قرمز

کنه‌های فلفلی قرمز، آفات ثانویه هستند. با کنترل مشکل اصلی(مصرف کمپوست باکیفیت) می‌توان این کنه را به خوبی کنترل کرد. در سال‌های اخیر، این کنه‌ها ارتباط تنگاتنگی با جمعیت تریکودرمای قارچ خوراکی پیدا کرده‌اند.

بنابراین کنترل کنه فلفلی قرمز به رشد سریع و قوی میسیلیوم قارچ خوراکی در کمپوست بستگی دارد.

به دلیل توانایی این موجودات در حرکت و جابجایی، گاهی اوقات نواحی مبتلا به این کنه‌ها را باید با روش‌های مختلف چون سوزاندن، نمک‌پاشی و سمپاشی از مناطق دیگر جدا کنید.

به منظور کاهش شانس انتشار تریکودرما توسط کنه های فلفلی، بسیاری از پرورش دهندگان قارچ مناطق آلوده را با مشعل‌های گازی می‌سوزانند. سمپاشی، نمک پاشی یا پوشاندن مناطق آلوده با دستمال کاغذی آغشته به مواد ضدعفونی کننده نیز ازجمله روش های کنترل و درمان است.

این اقدامات تا حدی موجب کنترل موفق کنه‌ها خواهد شد. اما همه این اقدامات فقط از افزایش سریع جمعیت کنه جلوگیری می کند. بایستی این نکته را در نظر داشت که تیمار سطحی بستر  مشکل را برطرف نخواهد کرد. تنها با استفاده از کمپوست باکیفیت و پاستوریزه، باید از ورود آنها به مزرعه جلوگیری نمود.

نکات کلیدی در مدیریت آفات

• مطمئن شوید عملیات کمپوست سازی و فاز دوم پاستوریزاسیون به‌ درستی انجام می‌شود.
• کپک تریکودرمایی کمپوست را کنترل کنید.
• اقدامات بهداشتی دقیق بخصوص در زمان اسپان زنی را اجرا کنید.
• از تیمار موضعی برای کنترل این کنه‌ها استفاده کنید؛ بخصوص درجاهایی که مشکل تریکودرما وجود دارد.
• کنترل مگس ها و سایر پخش کننده های کنه (لباس پرسنل و تجهیزات)
• تمیز کردن کامل کلیه ماشین‌آلات، تجهیزات و اتاق‌هایی که در طول فرآیند تخم‌ریزی و تخم‌ریزی مورد استفاده قرار گرفته‌اند.
• انجام عملیات کوک آوت با دقت بالا برای از بین‌بردن تمامی آفات و منابع آلودگی در سالن‌ها
• حذف فوری کمپوست مصرف‌شده از مزرعه.

مولف:

گردآوری، ترجمه و تحریر توسط تیم رسانه هاگ
کپی تنها با ذکر منبع مجاز است.