یک جوان کرمانی با دریافت تسهیلات از بنیاد برکت، اقدام به راه اندازی سالن پرورش قارچ و اشتغال زایی برای خود و خانواده اش نموده‌است. وی در حال حاضر 4 سالن کشت قارچ دایر کرده و نزدیک به 2 سال است که در ضمینه تولید قارچ، فعالیت میکند. این امر نیک تبدیل به اشتغال زایی در کرمان شده‌است.
با اجرای بدون محدودیت طرح های اشتغالزای تولیدی، تا کنون بیش از 13 هزار طرح مختلف در استان کرمان اجرایی شده‌است. در این راستا با همت بنیاد برکت، با اجرای این طرح ها، تاکنون بیش از 40 هزار شغل در استان کرمان ایجاد شده‌است.
زارع مدیر اجرایی طرح های اشتغالزای بنیاد برکت در استان کرمان، در اینباره میگوید: اولویت اجرای این طرح ها مربوط به مناطق محروم و متناسب با شرایط هر منطقه است. یکی از این طرح های اجرایی در بخش ماهان پرورش قارچ به صورت خانوادگی است که سالیانه 40 تن قارچ خوراکی دکمه ای تولید می کند.
طی 4 سال گذشته 17 هزار طرح کسب و کار در استان کرمان، ظرفیت سنجی شد و تا کنون 13400 مورد آن اجرایی و به بهره برداری رسیده‌است.
در ادامه به گزارشی از این سالن پرورش قارچ و اشتغال زایی در کرمان که توسط جوان27 ساله کرمانی با دریافت وام بنیاد برکت راه اندازی شده‌است، توجه بفرمایید.
بیوگرافی جوان کرمانی
این جوان کرمانی 27 سال سن دارد و در رشته دانشگاهی تعمیر و نگهداری موتور هواپیما، تحصیل کرده‌است. هیچ ارتباطی با شغل پرورش قارچ که در حال حاضر مشغول به آن است، ندارد. وی حدوداُ دو سال است که تولید قارچ خوراکی را انجام میدهد و 4 سالن کشت دارد.
والدینش هم از ابتدای راه اندازی سالن ها در کنارش هستند و پشتوانه محکم برای او می باشند. آنها بازنشسته آموزش و پرورش هستند و از شروع کار تولید قارچ با پسرشان همراه شده‌اند تا علاوه بر پشتیبانی وی، کمکی به پاگرفتن این کسب و کار و اشتغال زایی برای چند نفر دیگر هم شوند.
در سالن های پروش قارچ این جوان کارآفرین، 6 دوره کشت در سال صورت میگیرد که حدود 40 تن محصول برداشت میشود. این تولید کننده جوان در کنار تولید قارچ تازه، فرآوری محصول را هم در دستور کارش قرار داد. قارچ خشک و پودر قارچ نیز تولید و به بازار عرضه می نماید.
البته موانعی نیز در مسیر تولید پیش پای این جوان کارآفرین وجود دارد که از جمله آنها تولید نشدن کمپوست قارچ، در استان میباشد. بنابراین باید کمپوست را از استان های مجاور خریداری نمایند که هزینه حمل و نقل زیادی را به دنبال دارد. همچنین زمانبر بودن این فرآیند باعث عقب و جلو شدن زمان کشت و برداشت محصول میشود که ضرر هایی را به تولیدکننده وارد مینماید.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کشت قارچ گانودرما و اشتغال زایی در کرمان
سرهنگ دوم پاسدار حسین ابراهیمی، مدیر بسیج سازندگی شهرشستان زرند گفت: یک کارآفرین زرندی برای اولین بار در سطح استان، موفق به کشت قارچ گانودرما (ریشی) شده‌است. خانم نخعی از متقاضیان اعطای تسهیلات اشتغال آفرینی بسیج سازندگی شهرستان زرند، با دریافت این وام، موفق به ایجاد کارگاه کشت قارچ گانودرما برای اولین بار در سطح شهرستان زرند شد.
وی تصریح کرد: قارچ گانودرما لوسیدم یا قارچ ریشی، خواص دارویی بسیار زیادی دارد. در طب سنتی (از جمله شرق آسیا) این گیاه شگفت انگیز در درمان بسیاری از بیماری‌های جسمی و روحی به کار می‌رود و معجونی شفابخش است. این قارچ دارویی در طب سنتی به پادشاه گیاهان دارویی معروف است!
سرهنگ ابراهیمی در خصوص کشت قارچ گانودرما در استان کرمان افزود. از جمله خواص این قارچ دارویی می‌توان به رفع فشار خون و تنظیم آن، کنترل قند خون و مبارزه با دیابت، کمک به سیستم ایمنی بدن، کاهش چربی خون و تنظیم آن ها، رفع اختلالات و مشکلات تیروئیدی و… اشاره کرد.
اخبار پیشنهادی: بهره برداری از کارگاه تولید قارچ در قزوین و کرمانشاه
وی بیان کرد: بسیج سازندگی با ارائه تسهیلات به دارندگان مدرک فنی حرفه‌ای جویای کار در شهرستان زرند توانسته است. تاکنون زمینه اشتغال 80 نفر را بصورت مستقیم با ایجاد کارگاه‌های کوچک ایجاد کند.
مدیر بسیج سازندگی سپاه زرند ابراز امیدواری کرد. تا پایان سال 1402 و سال آتی، بسیج بتواند زمینه اشتغال بیش از 100 نفر را با تسهیلات اشتغالزایی تبصره 18 فراهم سازد.(25 آذر 1402)
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
اخبار کارآفرینی در حوزه قارچ را با هاگ دنبال کنید.
