گزارش تصویری اختصاصی رسانه هاگ از جلسه هم اندیشی انجمن صنفی در تاریخ سه شنبه ١٣٩٦/٧/١٨ ما بین تولیدکنندگان، تعاونی و انجمن صنفی تولید و پرورش قارچ خوراکی کشور.
در ادامه گالری تصاویر این گردهمایی را مشاهده مینمایید.
سخنرانی ها
شروع جلسه با سخنان جناب آقای كشور پژوه برای رسیدگی به وضیعت نابسامان قیمت قارچ در کل کشور شروع میشود و در کنار وی دکتر محمد حسن افشار (رئیس انجمن صنفی قارچ) نیز حضور دارد.
آقای کشور پژوه درباره برگزاری انتخابات اخیر هیئت مدیره صحبت میکنند و درباره برگزاری اولین جلسه هیئت مدیره سخن میگوید.
در ادامه جلسه هم اندیشی انجمن صنفی، صحبت های جناب آقای دكتر افشار از وضعیت تولید و جایگاه تولید قارچ کشور را میشنویم. وی درباره پیشرفت و تسعه صنعت قارچ سخن میگوید. به گفته او برطبق آمار ارئه شده از سوی سازمان جهاد کشاورزی در سال 1393 تنها 340 واحد تولید قارچ در کشور وجود داشته که تا پایان سال 1395 این تعداد به 890 واحد تولیدی رسیده است. البته دکتر افشار این آمار را تنها مربوط به سالن های دارای مجوز میداند و اعتقاد دارد که تعداد زیادی نیز واحدهای پرورش قارچ بدون مجوز و غیرمجاز نیز در حال فعالیت هستند که برخی از آنها نیز تا 14 سالن کشت در اختیار دارند.
وی میزان تولید سالیانه قارچ خوراکی کشور را 180 هزار تن اعلام کرد و گفت: روزی 500 تن قارچ در تهران تولید میشود که 8 تن آن در 3 مرکز فروش عمده قارچ که مهمترین آنها بورس قارچ مهرآباد است، توزیع میشود. مابقی تولید نیز در استان های دیگر توزیع و یا صادر میشود.
