غذای ملل با قارچ
قارچ شکم پر با اسفناج
در این مقاله طرز تهیه قارچ شکم پر با اسفناج را برای شما عزیزان در نظر گرفته‌ایم. این غذا گوشت ندارد و یک غذای گیاهی محسوب می شود که برای افراد گیاهخوار نیز مناسب خواهد بود.
فهرست مطلب
نمایش
مواد لازم:
- قارچ بزرگ: 20 عدد
- کره: 2 قاشق غذاخوری
- سیر: 2 حبه
- اسفناج: 500 گرم
- پنیر موزارلا: 1 لیوان
- پنیر پارمزان: 1 لیوان
- نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه قارچ شکم پر با اسفناج:
ابتدا قارچ های درشت را شسته و سپس پایه را از کلاهک جدا کرده به نحوی که کلاهک آسیبی نبیند. حال ساقه های قارچ‌ها را جدا کردید را خرد کنید. سپس آن‌ها را با سیر و کره، تفت دهید. اسفناج را خرد کنید. آب اضافی آن را بگیرید سپس به مواد بیافزایید. نمک و فلفل به میزان لازم به مواد بزنید. قارچ‌ها را با مواد آماده شده پرکنید. هر 2 نوع پنیر را روی مواد بریزید. حالا آن‌ها را به مدت 20 دقیقه در فر بگذارید تا پنیر آب شده قارچ های شکم پر آماده شوند.
پیشنهاد: شما می توانید از انواع سس قارچ برای سرو این غذا استفاده بفرمایید.
امیدواریم که از طبخ و میل این پیش غذای لذیذ در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ، را با ما در میان بگذارید.
غذای ملل با قارچ را در هاگ دنبال کنید.
