سی و دومین نمایشگاه بین المللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین آلات و صنایع وابسته(ایران اگروفود 2025) در روزهای 29 اردیبهشت الی 1 خرداد 1404 در محل دائمی نمایشگاه های بین المللی تهران برگزار شد. نمایشگاه آگروفود 1404 پر رونق بود، اما تنها دو تولیدکننده قارچ در آن حضور داشتند.
شرکت‌های کشت و صنعت قارچ پارس شهریار (برند قارچینو) و کشت و صنعت قارچ ملارد، تنها نمایندگان صنعت قارچ در نمایشگاه ایران آگروفود 1404 بودند.
هاگ به عنوان رسانه تخصصی قارچ کشور، گزارشی از این از این رویداد مهم صنعت کشاورزی کشور برای شما مخاطبین عزیز تدارک دیده‌است که در ادامه تقدیم نگاهتان می‌گردد.
قارچینو در نمایشگاه آگروفود 2025
گروه رسانه هاگ با حضور در غرفه قارچینو واقع در سالن 8-9، گفتگوی کوتاهی با مهندس نامی موحدی پیرامون نمایشگاه آگروفود 2025 و مسائل مربوط به صنعت قارچ انجام داد. ویدیوی مصاحبه با مهندس موحدی در حاشیه نمایشگاه آگروفود را در قاب هاگ تماشا کنید.
قارچ ملارد در ایران آگروفود 1404
شرکت کشت و صنعت قارچ ملارد نیز امسال در نمایشگاه آگروفود 2025 حضور داشت. غرفه مربوط به این شرکت در سالن 10-11 واقع بود.
متاسفانه علیرغم هماهنگی ها، به دلیل عدم حضور مدیران این شرکت در غرفه، امکان مصاحبه با آنها محیا نشد. از این رو تنها تصاویری از غرفه قارچ ملارد ضبط نمودیم که در ادامه تقدیمتان می‌نماییم.
مصاحبه‌های مردمی در نمایشگاه ایران اگروفود 2025
یکی از جذاب‌ترین بخش های این گزارش مصاحبه با بازدیدکنندگان نمایشگاه بود. در این راستا گفتگویی کوتاه با افرادی از اقشار مختلف داشتیم.
***تصاویر مختلف از نمایشگاه و همچنین مصاحبه های مردمی بزودی در این قسمت قرار خواهد گرفت.
اگروفودنیوز
گروه برگزارکننده نمایشگاه ایران اگروفود نیز مصاحبه ای با جناب مهندس نامی موحدی مدیرعامل محترم گروه کشت و صنعت قارچ پارس شهریار (قارچینو) انجام دادند. ویدیوی این مصاحبه در حاشیه سی و دومین نمایشگاه ایران آگروفود 1404 را در قاب هاگ تماشا کنید.
خلاصه صحبت‌های مدیرعامل قارچینو
مهندس موحدی در این گفتگو ضمن تشریح فعالیت‌های جدید این شرکت، به موانع پیش روی سرمایه‌گذاری در بخش تولید مواد غذایی اشاره نمودند.
وی گفت: ما از سال 1403 پخش مویرگی محصولاتمان را آغاز کردیم. برای توسعه و تست فرمولاسیون این محصولات بیش از 5 سال زمان صرف کردیم تا با ذائقه مصرف‌کننده ایرانی تطابق یابد. در نمایشگاه اگروفود امسال نیز، چند محصول جدید از جمله مایه املت با قارچ و عدسی با قارچ را معرفی کردیم.
محصولات ما علاوه بر طعم خوب، کاملا سلامت هستند. ما روی کیفیت، ماندگاری و ایمنی مواد اولیه بسیار حساس هستیم. بنابراین مصرف‌کنندگان می‌توانند با اطمینان کامل، از این محصولات استفاده نمایند.
سال سرمایه گذاری در تولید
موحدی در مصاحبه خود با خبرنگار نمایشگاه ایران آگروفود 1404، زیرساخت را حلقه مفقوده سرمایه‌گذاری در بخش تولید دانست و با اشاره به شعار سال، افزود: بعد از وجود سرمایه که اولین پیش‌نیاز سرمایه‌گذاری است، ثبات مهم‌ترین عامل می‌باشد. متأسفانه به دلیل ناترازی در حوزه انرژی(کمبود برق، گاز، گازوئیل) و کمبود آب یه دلیل خشک‌سالی، شرایط برای سرمایه‌گذاری بسیار دشوار است.
سرمایه‌گذاران برای ورود به تولید باید چشم‌انداز روشنی از بازگشت سرمایه و ثبات محیطی را پیش روی خود ببینند. موردی که متاسفانه فعلا وجود ندارد!
نمایشگاه امسال
در ادامه مدیرعامل قارچینو درباره ارزیابی و کیفیت برگزاری نمایشگاه ایران آگروفود 2025، گفت: نمایشگاه امسال تقریبا مانند سال‌های گذشته بود. البته برندهای جدیدی در آن شرکت کردند که خوشحال‌کننده است. اما در حوزه صنعت قارچ تغییری نسبت به سال‌های قبل نبود.
افزایش سرانه مصرف قارچ
او به فعالیت‌های انجمن صنفی پرورش دهندگان قارچ کشور در راستای فرهنگ سازی مصرف قارچ اشاره نمود. انجمن صنفی با همکاری رسانه ملی و فضای مجازی، در راستای فرهنگ سازی برای مصرف قارچ اقدامات مثبتی انجام داده‌است. پخش برنامه‌های آشپزی با قارچ و طبخ انواع غذا با قارچ طی چند نوبت در هفته از صداوسیما، تاثیر زیادی بر افزایش مصرف این ماده غذایی گذاشته‌است.
مولف:
تهیه و تنظیم گزارشات توسط تیم رسانه هاگ
کپی فقط با ذکر منبع مجاز است.
