طرز تهیه اسنک قارچ پنیری بمب طعم و انرژی
اسنک قارچ و پنیر یکی از آن میان وعده هایی است که حسابی عاشق خواهید شد. با خوردن اسنک قارچ پنیری می‌توانید لذت را در هر لقمه تجربه کنید. این پیش غذا یا میان وعده لذیذ و خوشمزه می‌تواند به عنوان پیش‌غذا نیز در میهمانی ها و تولدها سرو شود. همچنین می تواند یک تغذیه خوشمزه برای بچه‌های مدرسه‌ای باشد.
اسنک نوعی ساندویچ کوچک است که معمولا مواد آن همراه با پنیر پیتزا بوده و نان آن تست یا گریل یا سرخ می‌شود. در ادامه با طرز تهیه این اسنک جذاب با ما همراه باشید.
مواد لازم اسنک قارچ و پنیر:
- قارچ دکمه ای: به مقدار لازم (بصورت اسلایس)
- نان تست: 6 عدد
- کره: به میزان لازم
- سس مایونز: به میزان لازم
- پنیر پیتزا: 6 قاشق سر پر
- گشنیز: 1 قاشق غذا خوری
- نمک: به میزان لازم
- فلفل: به میزان لازم
- ژامبون مرغ: 5 ورقه (خردشده)
- پیاز: 1عدد
- پودر سیر: 2 قاشق مربا خوری
- پودر موسیر: 1 قاشق مربا خوری
طرز تهیه اسنک قارچ پنیری:
ابتدا کره را ماهیتابه داغ میکنید. پیاز را در کره تفت دهید تا طلایی شوند. سپس قارچ را به پیاز اضافه کنید و حرارت را کمی زیاد کنید تا قارچ کمتر آب بیندازد. وقتی کمی آب قارچ گرفته شد، ژامبون مرغ را نیز اضافه کنید و حرارت را کم کنید. بعد پودر سیر، موسیر و نمک و فلفل را به قارچ اضافه کنید.
برای درست کردن اسنک قارچ و پنیر، مقداری سس مایونز و گشنیز خردشده را باهم مخلوط کنید و روی نان‌های تست بمالید. روی نصف نان‌ها مقداری پنیر بریزید. سپس مقداری از مایه را رویش بریزید. باقی مانده پنیر را روی قارچ‌ها بریزید. با نصف باقی مانده نان‌ها، روی مواد را بپوشانید. داخل تابه کره بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید، ساندویچ‌ها را داخل تابه بگذارید و سرخ کنید.
سپس اسنک شما حاضر است. می توانید آن را در کنار انواع سس سرو نمایید.
نکته: می‌توانید بجای سرخ کردن اسنک، از دستگاه ساندویچ ساز نیز استفاده نمایید.
نوش جان !!!
امیدواریم که از طبخ و میل کردن اسنک قارچ پنیری در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.
