کاهش 20 درصدی تولید قارچ خراسان جنوبی

کرونا پرورش قارچ در خراسان جنوبی برای سال 98 را 20 درصد کاهش داد.

عبدالرضا رضایی مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی خراسان جنوبی اظهار کرد: با اشاره به طرح نهضت گلخانه‌ای در خراسان جنوبی یکی از کشت‌های مطلوب در این حوزه بحث پرورش قارچ است. همچنین با توجه به اینکه در این استان 21 واحد صنعتی و سنتی پرورش قارچ وجود دارد در سال قبل یعنی سال 98 مجموع 21 واحد استانی حدود 800 تن قارچ تولیدشده داشته که نسبت به سال 97 20 درصد کاهش داشته است.

رضایی گفت: کاهش 20 درصدی تولید قارچ 98 نسبت به 97 شیوع ویروس کرونا بوده که منجر به شده تقاضا کاهش پیدا کند.

در ماه‌های آخر سال 98 با تعطیلی رستوران‌ها و فست فودها که محل اصلی برای فروش قارچ بودند روبه‌رو شدیم که بااین‌وجود تولیدکنندگان این صنعت هم پرورش قارچ خود را کاهش دادند.

او گفت: در خراسان جنوبی 7 واحد پرورش قارچ خوراکی از شیوع کرونا به‌شدت خسارت دیدند و برآورد هزینه ناشی از آن حدود 3 هزار و 800 میلیون ریال بوده است.

مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی استان خراسان جنوبی گفت: امیدواریم که با بازگشایی واحدهای تولیدی ضمن رعایت پروتکل‌های بهداشتی از خسارت و آسیب به این بخش جلوگیری شود.

رضایی در پایان گفت: بیشترین تولید قارچ مربوط به شهرستان سرایان بوده که پیش‌بینی می‌شود تولید قارچ برای سال 99 به حدود 1000 تن برسد.