آموزش آشپزی : اسنک قارچ پنیری
آشپزی با قارچ : طرز تهیه اسنک قارچ پنیری
در مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، این بار سراغ یک پیش غذای جذاب و پرطرفدار طبخ شده با قارچ رفته ایم. در این مقاله طرز تهیه اسنک قارچ پنیری را برای شما عزیزان در نظر گرفته ایم که یک پیش غذا یا میان وعده لذیذ و خوشمزه می باشد. اسنک نوعی ساندویچ کوچک است که معمولا مواد آن همراه با پنیر پیتزا بوده و نان آن تست یا گریل یا سرخ می شود. در ادامه با طرز تهیه اسنک قارچ پنیری خوشمزه با ما همراه باشید.
مواد لازم:
- قارچ: 12 عدد
- نان تست: 6 عدد
- کره: به میزان لازم
- سس مایونز: به میزان لازم
- پنیر پیتزا: 6 قاشق سر پر
- گشنیز: 1 قاشق غذا خوری
- نمک: به میزان لازم
- فلفل: به میزان لازم
- ژامبون مرغ: 5 ورق
- پیاز: 1عدد
- پودر سیر: 2 قاشق مربا خوری
- پودر موسیر: 1 قاشق مربا خوری
طرز تهیه:
ابتدا پیاز را در کره تفت دهید. سپس قارچ را به پیاز اضافه کنید و حرارت را کمی زیاد کنید تا قارچ کمتر آب بیندازد. ژامبون مرغ را به قارچ اضافه کنید و حرارت را کم کنید. بعد پودر سیر، موسیر و نمک و فلفل را به قارچ اضافه کنید.
مقداری سس مایونز و گشنیز خردشده را باهم مخلوط کنید و روی نان‌های تست بمالید، روی نصف نان‌ها مقداری پنیر بریزید سپس مایه تفت خورده را اضافه کنید، باقی مانده پنیر را روی قارچ‌ها بریزید و با نصف باقی مانده نان‌ها روی مواد را بپوشانید. داخل تابه کره بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید، ساندویچ‌ها را داخل تابه بگذارید و سرخ‌کنید. سپس اسنک های قارچ پنیری آماده شده را همراه با سس دلخواه سرو کنید.
نوش جان !!!
امیدواریم که از طبخ و میل کردن این غذای لذیذ در کنار خانواده و عزیزان لذت ببرید. لطفا نظرات ارزشمند خود در رابطه با مقالات آموزش آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید.
