تولید سالانه ۴۵۰ تن قارچ خوراکی در ساری

سالانه ۴۵۰ تن قارچ خوراکی در ساری تولید و به بازار مصرف عرضه می‌شود.

به گزارش خبرگزاری هاگ و به نقل از  صداوسیما، مدیر جهاد کشاورزی ساری، با اشاره به صدور ۳۴ فقره مجوز فعالیت مشاغل خانگی پرورش قارچ خوراکی در این شهرستان گفت: سالانه ۴۵۰ تن قارچ در ساری تولید و به بازار مصرف عرضه می‌شود. پور فلاح بابیان اینکه پرورش قارچ خوراکی سهم مهمی در افزایش درآمد خانوار روستایی دارد، افزود: پارسال هم ۵۲ فقره مجوز پرورش قارچ در ساری صادر شد.

به گفته وی سطح گلخانه‌های کوچک‌مقیاس مشاغل خانگی برای پرورش قارچ سه هزار و ۵۰۰ مترمربع است. پورفلاح ادامه داد: همه قارچ‌ها خوراکی نیستند و ممکن است برخی از قارچ‌ها غیرخوراکی و سمی و کشنده باشند و لازم است برای مصرف قارچ آن را از مراکز معتبر و در بسته‌بندی بهداشتی تهیه کرد.