در این مقاله آشپزی هاگ با این سالاد پاستا سریع و آسان با ما همراه باشید. مایع حاصل از کنگر که هم اکنون در فصل رویش آن هستیم یک سس عالی است.
زمان پخت: 10 دقیقه
زمان آماده سازی: 10 دقیقه
زمان نگهداری در یخچال برای سرو: 4 ساعت
مواد لازم برای تهیه این رسپی:
- 1 فنجان ماکارونی پاستا، یا دیگر پاستاهای متوسط
- 1 (6.5 اونس) شیشه کنگر مزه دار شده
- ½ فنجان قارچ، یا یک چهارم
- 1 فنجان گوجه گیلاسی، نصف شده
- 1 فنجان زیتون سیاه بدون هسته
- 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
- ½ قاشق چایخوری ریحان خشک
- ½ قاشق غذاخوری پونه کوهی خشک
- 2 حبه سیر، خرد شده
- نمک و فلفل برای چشیدن
طرز تهیه سالاد سریع پاستا و کنگر:
مرحله اول :
یک قابلمه بزرگ آب نمک را به جوش بیاورید؛ پاستا را اضافه کنید و طبق دستورالعمل بسته بندی 8 تا 10 دقیقه بجوشانید. خوب آبکش کنید و با آب سرد بشویید.
مرحله دوم :
در یک کاسه بزرگ، پاستا، کنگر، قارچ، گوجه فرنگی، زیتون، جعفری، ریحان، پونه کوهی، سیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید .
مرحله سوم :
حداقل 4 ساعت در یخچال قرار دهید. قبل از سرو، ظرف ماکارونی را با نمک و فلفل مزه دار کنید.
این غذا دارای کالری 155 کالری | پروتئین 4.9 گرم | کربوهیدرات 23.8 گرم | چربی 5.5 گرم | سدیم 389.8 میلی گرم می باشد.
