شورای کشاورزی تایوان از توسعه فناوری جدید کمپوست سازی با قابلیت افزایش 20 تا 30 درصدی تولید قارچ، و درنتیجه درآمدزایی بیشتر همراه با کاهش آلودگی هوا خبر داد.
بر اساس گزارش خبرگزاری مرکزی تایوان (CNA)، Tsai Jyh-rong، دبیرکل مؤسسه تحقیقات کشاورزی تایوان شورا، اذعان داشت در روش کمپوست تونل داخلی زباله‌های کشاورزی مانند کاه برنج و باگاس را به کمپوست تبدیل می‌کند. با این فرآیند کشاورزان محلی دیگر نیازی به سوزاندن کاه زباله‌های خود ندارند، زباله‌هایی که سالانه به 1.3 میلیون تن می‌رسد.
اخبار پیشنهادی: صادرات دستگاه کمپوست سازی شرکت کندری
علاوه بر کاه برنج و باگاس، این مؤسسه روی تبدیل خمیر کاغذ باطله به کمپوست نیز کار می‌کند. این با موفقیت برای کمک به پرورش قارچهای قارچ دکمه ای سفید، دمنده، قارچ یال شیر، برزیلی و قارچ صدفی به دست آمده‌است.
دستیار محقق در این موسسه، چن جین تونگ، اظهار داشت که فناوری جدید کمپوست سازی، زمان و نیروی انسانی مورد نیاز برای تولید کمپوست قارچ با کیفیت را به نصف کاهش می‌دهد که در نتیجه رقابت‌پذیری محصول را بهبود می‌بخشد.
تایوان سالانه 140000 تن قارچ تولید می‌کند که درآمدی معادل 8.8 میلیارد NT دلار (294.64 میلیون دلار آمریکا) دارد. همیشه جزو 30 کشور برتر تولیدکننده قارچ در ده سال گذشته بوده‌است. در زمینه تولید قارچهای دکمه‌ای، صدفی و اگزوتیک پیشتازی کرده است.
منبع: فروت‌نت
اخبار عمومی و گزارش صنعت قارچ را در هاگ بخوانید.
