پیش غذا و دسر با قارچ
سالاد قارچ و جعفری لذیذ و خوشمزه
سالاد ها یکی از سالم ترین و پرطرفدار ترین پیش غذا ها هستند که از ترکیب سبزیجات پدید می آیند
در ادامه سری مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله خبری هاگ ، اینبار سراغ یک پیش غذای لذیذ و خوشمزه دیگر درست شده با قارچ رفته ایم. پیش غذای جذابی که برای آموزش امروز در نظر گرفته ایم سالاد قارچ و جعفری است که بسیار مغذی و پر خاصیت است. سالاد ها یکی از سالم ترین و پرطرفدار ترین پیش غذا ها هستند که از ترکیب سبزیجات و دیگر مواد غذایی پدید می آیند و معمولا به صورت سرد سرو می شوند. سالاد ها انواع مختلفی دارند که اکثرا جزو غذاهای گیاهی محسوب می شوند و در خانه و هم رستوران ها در کنار غذا سرو می شوند. در ادامه با طرز تهیه سالاد قارچ و جعفری خوشمزه با ما همراه باشید.
محتوا پنهان
مواد لازم:
- قارچ: ۴۰۰ گرم
- جعفری تازه خوردشده: ۱/۲ لیوان
- پنیر پارمسان رنده شده: ۱/۲ لیوان
- روغن زیتون: ۱/۴ لیوان
- آب‌لیموی تازه: ۱/۴ لیوان
- نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه:
قارچ‌ها را خورد کنید و داخل کاسه ای بریزید سپس جعفری خورد شده، پنیر پارمسان، روغن زیتون، آب لیمو، نمک و فلفل اضافه و خوب مخلوط کنید . حالا سالاد قارچ و جعفری را سرو نمایید.
نکته: اندازه قارچ‌ها سلیقه‌ای است و برای طعم بهتر از آب‌لیموی تازه استفاده کنید.
نوش جان
لطفا نظرات ارزشمند خود را در باب مقالات آشپزی با قارچ ، را با ما در میان بگذارید. از همراهی شما عزیزان متشکریم.
برای دیدن دستورات بیشتر پیش غذا و دسر با قارچ حتما هر روز سایت هاگ را چک کنید.
