دانش افزایی در حوزه قارچ

بررسی اثرات ضد باکتريايی عصاره آبی قارچ گانودرما

مقاله دکتر حسین ریاحی در ارتباط با قارچ گانودرما

با مقاله “بررسی اثرات ضد باکتريايی عصاره آبی قارچ گانودرما (Ganoderma lucidum Karst.(Basidiomycota از ايران ” به تالیف دکتر حسین ریاحی همراه ما باشید.

مقدمه بررسی اثرات ضد باکتريايی عصاره آبی قارچ گانودرما 

گونه Ganoderma lucidum متعلق به خانواده Ganodermataceae یکی از قارچ‌های دارویی شناخته‌ شده است، که دارای خواص دارویی مختلفی چون: کاهش فشار و قند خون، تقویت سیستم ایمنی، خاصیت ضدویروسی و ضد باکتریایی است.

هدف

با توجه به خواص دارویی متعدد نسبت داده‌ شده به این قارچ گانودرما و کمبود تحقیقات پیرامون Ganoderma lucidum ایرانی این مطالعه انجام شد.

روش بررسی

در این مطالعه خواص آنتی باکتریال عصاره آبی Ganoderma lucidum با ۴ غلظت (٥٠٠، ٢٥٠، ١٢٥، ٥٠ میلی‌گرم در میلی‌لیتر) علیه ۳ گونه باکتری استاندارد گرم مثبت Bacillus subtilis،Staphylococcus aureus،Entrococcus feacalis  و ۲ گونه باکتری استاندارد گرم منفی Pseudomonas aeroginosa  و Escherichia coli  به روش Disk diffusion مورد بررسی قرار گرفت.

پلی ساکاریدهای تام موجود در عصاره آبی با روش فنول سولفوریک اسید اندازه‌ گیری شد و جهت تعیین و شناسایی کیفی قندهای موجود در عصاره آبی از گاز کروماتوگرافی متصل به طیف‌سنج جرمی استفاده شد.

نتایج: نتایج نشان داد که این عصاره دارای خواص ضد باکتریایی برعلیه باکتری گرم منفی Pseudomonas aeroginosa در غلظت ٥٠٠ میلی‌گرم در میلی‌لیتر است. میزان پلی ساکارید تام در عصاره آبی 37.751mg/g تعیین شد و مونوساکاریدهای موجود در عصاره شناسایی شدند.

نتیجه‌گیری

با توجه به نتایج به‌دست‌آمده در این تحقیق، این‌گونه به میزان قابل‌ توجهی پلی ساکارید در ساختمان سلولی خود دارد که از آن می‌توان جهت مصارف دارویی منسوب به پلی ساکارید بهره جست، ولی جهت مصارف ضد باکتریایی به علت خاصیت ضعیف مهار رشد باکتری توصیه نمی‌شود.

دانلود فایل اصلی مقاله

تهیه و تنظیم : دکترحسین ریاحی

با هاگ و بخش دانش افزایی در حوزه قارچ همراه باشید.

برای آشنایی بیشتر با قارچ گانودرما میتوانید با سرچ در جستجوی سایت مقالات مرتبط را مطالعه کنید.

5/5 - (1 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا