دوره آموزشی پرورش صنعتی قارچ (تئوری و عملی)

مرکز آموزش های تخصصی کوتاه مدت جهاد دانشگاهی دانشگاه تهران، با همکاری پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، اقدام به برگزاری دوره آموزشی پرورش صنعتی قارچ خوراکی بصورت تئوری و عملی، می نماید. مهندس میرزاده (مدیر تولید مجموعه قارچ ملارد)، تدریس این دوره آموزشی را بر عهده خواهد داشت.

این دوره آموزش کشت قارچ دکمه ای و قارچ صدفی قرار است به صورت تئوری و عملی طی 8 جلسه به مدت زمان 35 ساعت برگزار گردد و در طی دوره از سالن های پرورش قارچ نیز، بازدید هایی صورت خواهد گرفت تا شرکت کنندگان این دوره، از نزدیک و بصورت عملی نیز، بتوانند دانش خود را ارتقا دهند. در پایان دوره نیز گواهی نامه معتبر اتمام دوره، به شرکت کنندگان اعطا خواهد شد.

سر فصل های آموزشی دوره پرورش قارچ‌های خوراکی

1- معرفی قارچ های خوراکی

2- تهیه بستر کشت (کمپوست قارچ)

3- تهیه اسپاون (بذر قارچ)

4- مایه زنی تا برداشت

5- عوامل کاهنده عملکرد و کیفیت اقتصادی محصول

6- زیست‌ شناسی و ژنتیک قارچ‌ های خوراکی دکمه ای

7- اصلاح قارچ های خوراکی با تاکید بر قارچ‌ های خوراکی دکمه ای و قارچ صدفی

8- فناوری و فرآوری پس از برداشت قارچ‌های خوراکی

9- مشاغل وابسته، تدوین طرح‌ های توجیهی و مباحث مرتبط

و …

بازدید از کارخانه قارچ ملارد و جلسه عملی دوره آموزش پروش صنعتی قارچ

در روز سوم این دوره آموزشی با تدریس مهندس محمدرضا میرزاده (مدیر تولید قارچ ملارد) برگزار گردید، شرکت کنندگان از کارخانه قارچ ملارد (بزرگ ترین کارخانه تولید قارچ در ایران) و سالن های کشت آن بازدید کردند تا نکات بیان شده در جلسات تئوری را به صورت عملی تجربه و از نزدیک مشاهده نمایند.

در ادامه تصاویری از روز سوم این دوره آموزش و بازدید از کارخانه قارچ ملارد را مشاهده می نمایید.

جلسات تئوری دوره آموزش پرورش قارچ صنعتی مهندس میرزاده

دوره آموزشی مهندس میرزاده (مدیر تولید قارچ ملارد) در روز 9 دیماه 1402، آغاز شده است و تا 16 دیماه ادامه خواهد داشت. در این دوره شرکت کنندگان به صورت حضوری و همچنین آنلاین می توانند شرکت نمایند و از آموزش های بروز مهندس میرزاده که یکی از بهترین اساتید و از پیشگامان تولید قارچ در ایران می باشد، بهرمند شوند.

این دوره آموزشی که به صورت تئوری و عملی (به همراه حضور در سالن پرورش شرکت قارچ ملارد) برگزار میگردد، با همکارای پردیس کشاورزی، جهاد دانشگاهی دانشگاه تهران برگزار میگردد، می تواند برای علاقمندان صنعت قارچ، حکم کلید ورود به بازار کار را داشته باشد. در انتهای دوره نیز گواهی معتبر به شرکت کنندگان اهدا خواهد گردید.

در ادامه تصاویری از برگزاری اولین جلسه دوره آموزش کشت و پرورش قارچ مهندس میرزاده را خواهید دید.

تصاویری از برگزاری امتحان در پایان دوره آموزشی

عکس یادگاری در پایان دوره آموزشی

اطلاعات برگزاری و ثبت نام در دوره

دوره آموزش تولید قارچ بصورت صنعتی، قرار است تا در روزهای 9 الی 14 دی ماه 1402، از ساعت 8.5 الی 16 در محل جهاد دانشگاهی به آدرس:
کرج – بلوار امام زاده حسن (ع) – روبروی پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران – مرکز جهاد دانشگاهی
برگزار گردد.

علاقمندان به شرکت در این دوره آموزش پرورش قارچ خوراکی می تواند از طریق سایت www.jtt.ir بصورت آنلاین ثبت نام کنند.

برای کسب اطلاعات بیشتر و ارتباط با مرکز می توانید از طریق شناسه تلگرام  acecrutcan@ و شماره تلفن های 09039142651 و  328035002-026 با برگزار کنندگان در ارتباط باشید.

• دانشجویان دانشگاه تهران برای شرکت در این دوره از تخفیف ویژه برخوردار خواهند شد.