غذای ملل با قارچ
اشترودل مرغ و قارچ و بادمجان + ویدیوی آموزشی
کلیپ طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ و بادمجان
در ادامه مقالات آموزش آشپزی با قارچ مجله هاگ اینبار به سراغ یک غذای خوشمزه یعنی اشترودل مرغ و قارچ و بادمجان رفته ایم. با ما همراه باشید با آموزش طرز تهیه این اشترودل لذیذ.
مواد لازم اشترودل مرغ و قارچ و بادمجان:
- آرد سفید 300 گرم
- مایه خمیر 12 گرم
- بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
- آب 150 الی 180 گرم (میلی لیتر)
- زرده تخم مرغ یک عدد
- پیاز یک عدد (متوسط)
- کدو سبز 1 عدد
- بادمجان 1 عدد
- قارچ دکمه‌ای 7 عدد
- گوجه فرنگی 2 عدد
- سیر 3 حبه
- ذرت 3 قاشق غذاخوری
- فلفل دلمه نصف یک عدد
- جعفری خورد شده 3 قاشق سوپ خوری
- پنیر صبحانه یا پنیر گودا 50 گرم
- روغن به مقدار لازم
- نمک و فلفل به مقدار دلخواه
طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ و بادمجان:
در ویدیوی آموزشی زیر از برنامه به خانه برمیگردیم، طرز تهیه این اشترودل خوشمزه توسط سرآشپز و مدرس آشپزی سرکار خانم مرجان وکیا الرعایا، بطور کامل توضیح داده شده است. با دیدن این ویدیو شما هم میتوانید در خانه خود، به راحتی این غذای لذیذ را طبخ کرده و در کنار خانواده میل نمایید.
امیدواریم از طبخ و میل کردن این اشترودل خوشمزه لذت ببرید.
نوش جان!
برای آشنایی و یادگیری طرز تهیه غذاهای ملل طبخ شده با قارچ، با هاگ همراه شوید.
