برداشت قارچ خوراکی در بیضا + گزارش ویدیویی

برداشت قارچ خوراکی در بیضا از 4 واحد کشت و پرورش قارچ مستقر در این شهرستان آغاز شده است.
مویدی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بیضا گفت: در حال حاضر چهار واحد تولید پرورش قارچ خوراکی در این شهرستان فعالیت دارند که در هر دوره به طور متوسط بیش از 3 تن این محصول تولید می‌کنند.

مویدی افزود: دوره کشت و پرورش قارچ دکمه‌ای، کوتاه و کمتر از ۲ ماه است و در هر متر مربع بطور متوسط بیش از 20 کیلوگرم قارچ برداشت می‌شود.

وی بیان کرد: پیش بینی می‌شود سالانه بیش از 11 تن قارچ با کیفیت از چهار واحد پرورش این محصول در این شهرستان تولید و روانه بازار استان فارس شود.

در ادامه نظر شما را به ویدویی کوتاه از برداشت قارچ خوراکی در یکی از سالن‌های کشت قارچ دکمه ای واقع در بیضا جلب مینماییم. در این واحد که در زمینی به مساحت 40 متر مربع احداث شده است، با استفاده از 3 تن کمپوست، در هر دوره حدود 900 کیوگرم محصول قارچ برداشت میشود.

نیاز کم به آب برای کشت، امکان تولید در فضایی محدود و عدم نیاز به زمین بزرگ و حاصلخیز، ایجاد اشتغال‌(حتی بصورت مشاغل خانگی)، زودبازده بودن و صرفه اقتصادی بالا در مقابل سرمایه اولیه، از مزایای پرورش قارچ در این شهرستان است.

شهرستان بیضا در شمال غرب استان فارس و در فاصله حدودا 30 کیلومتری شهر شیراز قرار دارد.

منبع: خبرگزاری صدا و سیما